Name: Az Malzeme ve 15 Dakika: Şipşak Diyet Pırasa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 tabaklık
Cuisine: Türk

Siz de çocukken, anneniz her kıyma kavurduğunda ekmek arasına 1 kaşık koyup yemez miydiniz? İşte o güzel lezzeti bir yemek haline dönüştürme vakti geldi.

Hem de 3 malzeme ile 15 dakika içinde! Yemek hazırlamaya vakti olmayanlar, sağlıklı beslenmek isteyenler, kilo vermeye çalışıp diyet yemeklerini tatsız tuzsuz bulanlar: Sizi mutfağa alalım.

ezgis.kitchen

ÜYE

Tüm dünyadan ve Türkiye'nin en sevilen bölgelerinden en lezzetli tarifler burada, fotoğraflar instagram hesabımda :) Daha fazlasi için takipte kal! @ezgis.kitchen

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Şipşak Diyet Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

4 adet pırasa
200 gram kıyma
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Şipşak Diyet Pırasa Tarifinin Püf Noktası

Kıyma ve pırasayı kavururken yanmaması için durmadan karıştırın. Pırasaların çok yumuşamamasına dikkat edin. Eğer isterseniz kekik, nane ya da dereotu gibi baharatlarla yemeğinizi daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Şipşak Diyet Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

Pırasalarınızın yeşil kısımlarının üst tarafını kesip atın. Bu tarif için genel olarak beyaz kısmı kullanılacak. Pırasaları çok ince ya da çok kalın olmayacak şekilde (3-4 mm) halka halka doğrayın.
Tavanıza 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve kıymayı alarak altı yüksek derecede açık olacak şekilde pişene kadar kavurun. Kavrulmuş kıymayı bir kenara alın.
Kalan zeytinyağını (1 yemek kaşığı) tavaya ekleyin. Yine altını yüksek derecede açıp pırasaları ilave edin ve yaklaşık 4-5 dakika kavurun.
Kıymayı pırasaların üstüne dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve 1 dakika daha kavurun. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?