Name: Vegan Bir Lezzet: Şekersiz Glutensiz Bar
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 adet orta boy
Cuisine: Türk

Özellikle kaju kremasıyla, altındaki kakaolu tabanın nasıl birbirine yakıştığını size tattırabilmek isterdim. Glutensiz, rafine şekersiz ve vegan bu barları ben her tatlı krizimde yapıyorum. Çabucak oluyor zaten. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Yescooks

ÜYE

Farklı yemek tarifleri, değişik tatlar, içeriği temiz tarifler... Videolu tarifler için instagramdan da takip etmeyi unutmayın
Instagram:yes.cooks

Şekersiz Glutensiz Bar Kalorisi Ne Kadar: 428/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Şekersiz Glutensiz Bar Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ceviz ((badem de kullanabilirsiniz))
8-9 adet hurma
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
2 yemek kaşığı kakao

Dolgusu için:

1,5 su bardağı kaju ((suda bekletilmiş))
2-3 yemek kaşığı agave şurubu ((vegan değilseniz bal da olur))
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

Üzeri için:

1 kase şekersiz çikolata ((parçaları))

Şekersiz Glutensiz Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

Tabanı yapmakla başlıyoruz. Hurmaları suda bekletip yumuşamalarını sağlıyoruz. Cevizleri rondodan geçirip toz haline getiriyoruz
Kabuklarını soyduğumuz ve çekirdeğini çıkardığımız hurmaları, kakaoyu ve Hindistan cevizi yağını da rondoya ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz bir kaba tabanı bastırıp sıkıştırarak yerleştiriyoruz. Kremasını yapana kadar buzlukta bekletiyoruz.
Önceden suda bekletip yumuşattığımız kajuları rondaya atıp krema haline gelinceye kadar çekiyoruz.
Üzerine Hindistan cevizi yağı ve tartlandırıcımızı ekleyip tekrar pürüzsüz olana kadar kremayı karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?