Sabah Pufu: Sebzeli Pişi Tarifi

Sabah Pufu: Sebzeli Pişi Tarifi

25 Ağustos 2016

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fokaçyo malzemelerinden ilham aldık ve bizim sadık pişimizin hamuruna misafir ettik. Taze soğan, kurutulmuş domates ve siyah zeytin bizim pişimize pek yakıştı daha doğrusu.

Kahvaltının en uzun ve en güzel anına çok yakışıyor bu mayalı hamurlar... Belki bu sefer kızartma yapmak yerine fırında pişirebilirsiniz. Eh bu minik alternatif aklınızın bir köşesinde duruversin. Biz pişiyi güzellemeye devam edelim

Evin erken kalkanına büyük sorumluluk yüklüyoruz biliyoruz ama güzel bir kahvaltı sofrası ve o güzeller güzeli sohbetleri için, biraz erken kalkmaya değmez mi ?

Afiyetler olsun!

İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sebzeli Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram un
  • 300 ml. su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 4 dal taze soğan ((ince ince doğranmış))
  • 4 adet kurutulmuş domates ((küp küp doğranmış))
  • 1 yemek kaşığı siyah zeytin ((dilimlenmiş))
  • 4 su bardağı kızartma yağı ((kızartmak için))

Püf noktası Sebzeli Pişi Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma süresinin kısalması için, ılık su kullanabilirsiniz.

Yapılış Sebzeli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu geniş bir kaba eleyin.
  2. Mayayı ve şekeri ilave edin.
  3. Suyu bir elinizle unu karıştırarak dökün.
  4. Diğer malzemeleri de ilave edin. Eğer gereğinden fazla cıvık olursa bir parça daha un ilave edin.
  5. Diğer malzemeleri de ilave edin ve 30gr'lık bezeler halinde tezgah üstünde mayalandırın.
  6. Hafif üzerlerine un serpin ve nemli temiz bir bezle üzerlerini örtün.
  7. Mayalanan hamur bezelerini hafif avucunuzla bastırarak yassılaştırın.
  8. Minik bir kapak yardımıyla ortalarını delin.
  9. Tezgah üzerine dizin ve yağ kızana kadar bekletin. İyice kızan yağın içinde çevire çevire kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Pişirme önerisi Sebzeli Pişi Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz kızartma yapmadan fırında da pişirebilirsiniz.

Servis önerisi Sebzeli Pişi Tarifinin Servis Önerisi

Yanına dilediğiniz sosu hazırlayıp, bandıra bandıra afiyetle yiyin. :)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.9

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Nefis Bir Kahvaltılık: Patatesli Sucuk Sote
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Nefis Bir Kahvaltılık: Patatesli Sucuk Sote

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kahvaltı Keyfi: Tereyağlı Yumurta Kapama
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Kahvaltı Keyfi: Tereyağlı Yumurta Kapama

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Kahvaltının Leziz Tadı: Yumurtalı Simit
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Kahvaltının Leziz Tadı: Yumurtalı Simit

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kahvaltının En Tatlısı: Kakaolu Krep
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Kahvaltının En Tatlısı: Kakaolu Krep

mrs.sunlock mrs.sunlock

Sabah Pufu: Sebzeli Pişi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • İpek Tuğçe Vural

    İpek Tuğçe Vural 19 Eylül 2020 07:13

    fotoğrafta yanındaki sosların da tarifini verseniz keşke :( asıl sosunu çekiyor canım hep de sosun tarifi olmuyor :(
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 21 Eylül 2020 06:45

      Sos kategorimiz aslında mevcut, pek çok farklı tarife ulaşabilirsiniz: https://yemek.com/tarif/sos/
  • elfelendor

    elfelendor 31 Mayıs 2020 20:52

    yeni baslayanlar icin detayli yazsaniz? hamuru mayalandirmak icin 1 saat flb bekleyecek miyiz
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 1 Haziran 2020 07:45

      Mayalandırma kısımlarında hamurun iki katına çıkması yeterli olacaktır. Sıcaklığa göre süre de değişeceği için hamurun kabarma durumuna bakarak hazırlayabilirsiniz :)
  • yemek_rumeysa

    yemek_rumeysa 6 Ekim 2017 10:23

    İpek hanım sebzeli pişi tarifinizi beğenerek yapıyorum:) .Elimde yeşil soğan ve siyah zeytin olmadığı için ben sucukla ve yeşil biberle yaptım oda güzel oldu. Tavsiye ederim. Ya aslında tariflerin altına bizde kendi yaptıklarımızın fotoğrafını koyabilsek ne güzel olurdu. Yemek.com ekibine emeklerinden ötürü çok teşekkür ediyorum. Ellerinize sağlık,sayenizde mutfağımla aşk yaşıyorum.
    • Yasemin Gürsürer

      Yasemin Gürsürer 9 Ekim 2017 12:44

      Ne kadar güzel bir yorumdur bu! Bizi çok mutlu ettiniz, çok teşekkür ederiz. Denediğiniz tarifleri bizimle paylaşmak isterseniz, mail yoluyla veya facebook, instagram adreslerimizden bize göndermeniz mümkün. Bizi de çok mutlu edecektir bu paylaşımlar. İyi günler dileriz :)
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)

Bir Tabak Daha?

Pişi de Denir: Mayalı Hamur Kızartması
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Pişi de Denir: Mayalı Hamur Kızartması

evdekendinpisir evdekendinpisir
Mayasız Pişi: Kabartlama
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Mayasız Pişi: Kabartlama

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kahvaltıya Çabucak Hazır: Sodalı Krep
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Kahvaltıya Çabucak Hazır: Sodalı Krep

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Çerkez Mutfağından: Velibah
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Çerkez Mutfağından: Velibah

evdekendinpisir evdekendinpisir
Bu Kez Farklı: Kıymalı Pişi
Hazırlık süresi 45dk
HAMUR İŞİ

Bu Kez Farklı: Kıymalı Pişi

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Mantının Lezzet İkizi: Süslü Tava Böreği
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Mantının Lezzet İkizi: Süslü Tava Böreği

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Hamburger Odayı Terk Etti: Duble Köfteli Milföy
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Hamburger Odayı Terk Etti: Duble Köfteli Milföy

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Ört Üstünü: Şeftali Dolgulu Turta
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Ört Üstünü: Şeftali Dolgulu Turta

İpek Özekici İpek Özekici
Puf Puf Lezzet Atımlığı: Köfteli Pizza
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Puf Puf Lezzet Atımlığı: Köfteli Pizza

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Üstü Kapalı: Sebzeli Tavuklu Tart
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Üstü Kapalı: Sebzeli Tavuklu Tart

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Dukan Sever: Yulaf Kepekli Ekmek
Hazırlık süresi 25dk
HAMUR İŞİ

Dukan Sever: Yulaf Kepekli Ekmek

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Masum Bir Kaçamak: Vişneli Çikolatalı Tart
Hazırlık süresi 25dk
HAMUR İŞİ

Masum Bir Kaçamak: Vişneli Çikolatalı Tart

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Ev Yapımı Gibisi Yok: Peynirli Baharatlı Kraker
Hazırlık süresi 35dk
HAMUR İŞİ

Ev Yapımı Gibisi Yok: Peynirli Baharatlı Kraker

Mengü Külahcı Mengü Külahcı
Günaydın Demenin Keyfi: Çikolatalı Pişi
Hazırlık süresi 25dk
HAMUR İŞİ

Günaydın Demenin Keyfi: Çikolatalı Pişi

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Hem de Kokusuz: Soğanlı Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Hem de Kokusuz: Soğanlı Poğaça

İpek Özekici İpek Özekici
Doldur Doldur Ye: Kaşar Peyniri Dolgulu Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Doldur Doldur Ye: Kaşar Peyniri Dolgulu Ekmek

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Demir Deposu: Ispanaklı Kiş
Hazırlık süresi 35dk
HAMUR İŞİ

Demir Deposu: Ispanaklı Kiş

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk