Name: Zeytinyağının Cazibesi: Sarımsaklı Ekmek
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Ekmek sevmeyenin bile hayır diyemeyeceği bir lezzet sarımsaklı ekmek dilimleri. Sevdiklerinize kahvaltı sofralarında ikram edebileceğiniz gibi ekstra tatlarla çay saatinde ya da yemek öncesi aperatif olarak servis edebilirsiniz.

Sarımsaklı baharat karışımına taze otlar ve maydanoz eklesek de siz evde olan baharatlar ile dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Bayatlayan ekmeklere son diyen bu tarif hem pratik hem de mutfakta kalan peynirleri ve ekmekleri değerlendirmek için size fikir verecek. Şimdiden afiyet olsun!

Zeytinli Sarımsaklı Çiçek Ekmek Tarifi , Sarımsaklı Ekmek Poğaça Tarifi , Ekmek Tarifleri , Hamur İşi Tarifleri , Evde Ekmek Yapımı ve Püf Noktaları , Ekmek Çeşitleri , Sarımsağın Faydaları , Sarımsak Nasıl Soyulur? , Ekmek Nasıl Yumuşak Olur? , Bayatlamayan Ekmek Nasıl Yapılır? , Değişik Ekmek Tarifleri , Ekmek Nasıl Saklanır? , Sarımsak Nasıl Saklanır? , Evde Sarımsak Nasıl Yetiştirilir? , Eldeki Sarımsak Kokusu Nasıl Gider?

Ege Şahin

EDİTOR

Takip et

Sarımsaklı Ekmek Kalorisi Ne Kadar: 94/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet baget ekmeği

Sürmek İçin:

2 yemek kaşığı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı

Sosu İçin:

1 çay bardağı zeytinyağı
5 diş sarımsak
2 tutam tuz
1 tutam karabiber (arzuya göre)
1 avuç maydanoz
2 dal taze biberiye
2 dal taze kekik
2 su bardağı kaşar peyniri ((rendelenmiş))

Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Aromalarının daha yoğun bir şekilde hissedilmesi için ayıkladığınız biberiye ve taze kekiği havanda dövün.

Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba tuz ve karabiberi ekleyin. Daha sonra sarımsakları rendeleyin.
Üzerine zeytinyağını ekleyin.
Üzerine ince ince kıyılmış maydanozları ekleyin. Arzuya göre taze otlardan biberiye ve kekik eklemek için otların yaprak kısımlarını elinizle koparın. ekleyin. Daha yoğun aromalar elde etmek isterseniz bu aşamada otları havanda dövebilirsiniz.
Son olarak bu karışıma rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
Ortadan ikiye kestiğiniz baget ekmeğini tekrar yarıya kesin ve 4 adet ekmek dilimi şeklinde ekmekler elde edin.
Diğer bir tarafta sürmek için zeytinyağı ve süt ile karışımı hazırlayın ve bir fırça yardımıyla ekmeklerin hamur kısımlarına sürün.
Ekmek dilimlerinin üzerine hazırladığınız kaşar peynirli ve taze otlu karışımından bir kaşık yardımıyla eşit olarak paylaştırın. Fırın tepsisine dizdiğiniz ekmek dilimlerini, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun!