Name: Kek Sevenlere Kurabiye: Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Kıyır kıyır, ağızda dağılan değil de biraz daha yumuşak biraz daha kekimsi kurabiye sevenler için geliyor bu tarif. Buyurun malzemelere...

aylak_chef

ÜYE

Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :)

Tariflerimin devamı için instagram sayfam: @gamzes.kitchen ^^

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı un
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı pudra şekeri

Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler çatlamaya başladıktan sonra pişirmeye devam etmemelisiniz.

Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabımıza yumurtayı, tuzu, şekeri, vanilyayı alıp çırpalım.
Ardından yağı, unu, kakaoyu, kabartma tozunu ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım.
Hamuru kapağı olan bir kaba alalım ve kabın kapağını kapatıp, buzdolabında iki saat dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan küçük parçalar alıp, yuvarlayalım.
Yuvarladığımız parçayı pudra şekerine bulayıp ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına alalım. Kurabiyeler çatlamaya başlayıncaya kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı gittikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?