Name: Mayasız, Hızlıca: Pratik Pizza Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Mayasız, Hızlıca: Pratik Pizza Poğaça Tarifi

Pastane raflarını süsleyen, dakikalar içinde hazırlanabilen, mayasız, oldukça lezzetli, doyurucu ve yumuş yumuş poğaçalarla geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

bestososu

ÜYE

“Besto sosu” olarak Türk ve dünya mutfağından defalarca deneyerek en mükemmel lezzetleri yakaladığım iştah kabartan tariflerimi sizlerin beğenisine sunuyorum. Umarım sizde keyifle takip edip, bolca ‘besto sosu’ içeren tariflerimi deneyip beğenirsiniz.👩🏻‍🍳🍳🥙🍔🥗🌯🌮🍝🫕🍱🍤🍡🍩🍪

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pratik Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
1 adet yumurta ((beyazı hamura, sarısı üzerine))
5,5 su bardağı un

Üstü için:

2 adet domates ((iri 12 dilim kesiyoruz))
4-5 adet sivri biber ((12 büyük parça kesiyoruz))
125 gram beyaz peynir ((çatalla eziyoruz))

Pratik Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, su, yoğurt, yağ, şeker, tuz, kabartma tozu ve yumurta beyazını geniş bir kaba koyup çırpıyoruz. Unu eleyerek karışımımıza yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz. Yoğunlaşınca yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde 12 beze yapıyoruz. Bezeleri 6'lı şekilde yağlı kağıt serili 2 ayrı tepsiye diziyoruz.
Su bardağının altını sıvı yağ ile birazcık yağlayıp hamur toplarının ortalarına bastırarak çukur oluşturuyoruz. Çukurlara biraz beyaz peynir, birer adet domates dilimi ve sivri biber koyuyoruz.
Fırça ile poğaçalarımızın üstlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış alt üst fansız 180 derece fırında her bir tepsiyi 25 dakika pişiriyoruz. Soğuyunca servis tabağına alıyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?