Serinleten tarifler aradığımız şu zamanlarda çok seveceğiniz aşırı kolay bir dondurma tarifi. 1 kutu kremayla 1000 ml dondurma yapıyoruz. Üstelik hazırlarından bir farkı yok. Bu tarifle evde dondurma yapmayan kalmasın.
Tarifimizin videolu linkine aşağıdan ulaşabilirsiniz:
%60-70 kakao oranına sahip bitter çikolata tercih edin deriz.
Kristalleşmenin karışımdak suyun donması ve buz kristallerine dönmesidir. Karışıma glikoz şurubu, süt tozu veya az miktarda bal ekleyebilirsiniz.
Karışımda tam yağlı süt + krema kullanılmalısınız kremsi kıvam için.
Dondurucuda en az 6-8 saat beklese iyi olur. Hatta gece boyunca bile bekleyebilir.
Streç filmle kaplanmış hava geçirmez kapta saklarsanız dondurucuda 1-2 hafta boyunca saklanabilir.
100 ml krema, 80-100 gram bitter çikolata birlikte ısıtılır, çikolata eriyince karıştırılır.
Evde Çabucak Hazırlanan: Çikolatalı Dondurma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!