Evde Çabucak Hazırlanan: Çikolatalı Dondurma Tarifi

Evde Çabucak Hazırlanan: Çikolatalı Dondurma Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Serinleten tarifler aradığımız şu zamanlarda çok seveceğiniz aşırı kolay bir dondurma tarifi. 1 kutu kremayla 1000 ml dondurma yapıyoruz. Üstelik hazırlarından bir farkı yok. Bu tarifle evde dondurma yapmayan kalmasın.

Tarifimizin videolu linkine aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Ayşegül Karaman

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Malzemeler Çikolatalı Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kutu krema ((200 ml))
  • 1 kahve fincanı soğuk süt
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 paket sütlü ya da bitter çikolata ((minik doğranmış))

Püf noktası Çikolatalı Dondurma Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz kakao kullanmadan sade olarak da hazırlayabilirsiniz.

Yapılış Çikolatalı Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak çırpma kabı 10 dakika buzlukta soğutulur. Böylece krema çok daha kolay bir kıvam alacak.
  2. Çikolata hariç malzemeler çırpma kabına alınır. Hepsi güzel bir kıvam alana kadar (5-6 dakika) çırpılır.
  3. Çikolata parçaları da eklenip karıştırılır. Damla çikolata da kullanabilirsiniz. Dondurucuya uygun bir kaba aktarılır.
  4. Kapatılıp 8 saat buzlukta dondurulur. Bu esnada hiç bir karıştırma işlemi gerekmiyor.
  5. Sonrasında oda sıcaklığında dinlendirip istediğiniz şekilde servis yapılır. Afiyet olsun.

Çikolatalı Dondurma İçin Hangi Çikolata Kullanılmalıdır? Çikolatalı Dondurma İçin Hangi Çikolata Kullanılmalıdır?

%60-70 kakao oranına sahip bitter çikolata tercih edin deriz.

Çikolatalı Dondurma Neden Kristalleşir ve Nasıl Önlenir? Çikolatalı Dondurma Neden Kristalleşir ve Nasıl Önlenir?

Kristalleşmenin karışımdak suyun donması ve buz kristallerine dönmesidir. Karışıma glikoz şurubu, süt tozu veya az miktarda bal ekleyebilirsiniz.

Çikolatalı Dondurma Kıvamı Nasıl Daha Kremsi Olur? Çikolatalı Dondurma Kıvamı Nasıl Daha Kremsi Olur?

Karışımda tam yağlı süt + krema kullanılmalısınız kremsi kıvam için.

Çikolatalı Dondurma Kaç Saat Dondurucuda Bekletilmelidir? Çikolatalı Dondurma Kaç Saat Dondurucuda Bekletilmelidir?

Dondurucuda en az 6-8 saat beklese iyi olur. Hatta gece boyunca bile bekleyebilir.

Çikolatalı Dondurma Kaç Gün Saklanabilir? Çikolatalı Dondurma Kaç Gün Saklanabilir?

Streç filmle kaplanmış hava geçirmez kapta saklarsanız dondurucuda 1-2 hafta boyunca saklanabilir.

Çikolatalı Dondurma Sosu Nasıl Yapılır? Çikolatalı Dondurma Sosu Nasıl Yapılır?

100 ml krema, 80-100 gram bitter çikolata birlikte ısıtılır, çikolata eriyince karıştırılır.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Evde Çabucak Hazırlanan: Çikolatalı Dondurma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!