Name: Enfes Yancı: Pratik Havuç Tatator
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 tabaklık
Cuisine: Türk

Lezzetli bir sebze olan havucu, yoğurtla karıştırıp tarator yapınca tadına doyum olmuyor. Yemeklerin yanına çok da güzel eşlik ediyor. Kahvaltıda güzel bir atıştırmalık oluyor. Hem görüntüsüyle hem tadıyla sofraları şenlendiriyor. Mutfağa alalım sizleri...

kara_chef_

ÜYE

İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel olan yemekleri burda da paylaşmak istedim. Mutfak büyük içinde pişecekler çok o zaman mutfak zamanı o zaman yemek zamanı.

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Pratik Havuç Tatator Tarifi İçin Malzemeler

2 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Pratik Havuç Tatator Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçların kabuklarını soyuyoruz ve rendeliyoruz.
Sarımsağı ufak ufak kesiyoruz. Tavaya yağı ve sarımsağı koyup sarımsağı biraz kavuruyoruz.
Rendelediğimiz havuçları da tavaya ilave ediyoruz ve 5 dakika kadar havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Pişen havuçları soğuması için bir tabağa alıyoruz.
Yoğurda tuzu ekliyoruz ve suyla hafif açtıktan sonra soğuyan havuçların üzerine döküp karıştırıyoruz.
Arzu edilirse içine ceviz karıştırılabilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?