Çin Mantısı: Pratik Dumpling Tarifi

Çin Mantısı: Pratik Dumpling

Uzak Doğu mutfağından Çin mantısı da olarak bilinen dumpling yapıyoruz. İç harcı tavuklu bu mantı tarifini çok seveceksiniz.

YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pratik Dumpling Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı (1 parmak eksik) su

Dumpling içi için:

  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1/2 adet tavuk fileto
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılış Pratik Dumpling Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dumpling hamuru için önce un ve su uygun bir kapta, suyu kontrollü eklenerek yoğrulur ve 5 dakika dinlendirilir.
  2. Tavuk fileto, soğan ve tuz blenderdan geçirilir.
  3. Hamur ince olarak açılır ve mantı aparatı ile kesilir yoksa bardak kullanabilirsiniz.
  4. Kesilen hamurun içine harçtan konularak kapatılır. Hamur-harç bitene kadar işlem tekrar edilir.
  5. Birbirime yapışmaması için derin bir tencerede tuzlu suda yumuşayana dek haşlanır (yaklaşık 10 dakika).
  6. Yanında soya sosu ve acı sos ile sıcak servis edin, afiyet olsun.

Çin Mantısı: Pratik Dumpling Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!