Name: Sakız Kokusu Mutfağı Sarar: Pratik Damla Sakızlı Sütlaç
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz en zahmetsiz tatlı sütlaç olsa gerek. Hem çok pratik hem de çok lezzetli olan bu enfes pratik damla sakızlı sütlaç tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

Funda Özdemir Güven

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pratik Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı süt
1 su bardağı (1 parmak fazla) su
5 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı pirinç
1 çay kaşığı damla sakızı
1 paket vanilya
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)

Pratik Damla Sakızlı Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

İlk adımda pirinçleri haşlarken sürekli karıştırın ki yapışmasınlar.

Pratik Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinçleri iyice yıkayın ve tencereye alın. Üzerine suyu ekleyin ve pirinçler şişene kadar kaynatın.
Pirinçler şişince sütü yavaş yavaş ilave edin ve toz şekeri ekleyin
Bir kaseye nişastayı alın. Isınmaya başlayan sütten bir kepçe alın ve nişastaya ekleyin, karıştırın.
Nişastayı yavaş yavaş tencereye ekleyin, dövdüğünüz damla sakızını ilave edin ve koyulaşana kadar pişirin.
Kıvam alınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Kuplara paylaştırın ve ilk sıcaklığı çıkınca buzdolabına koyup en az 2 saat bekletin.