Name: Tadına Bayılacaksınız: Pratik Avokado Mezesi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 tabaklık
Cuisine: Türk

Çevremde ne kadar kişiye avokadonun tadını seviyor musun desem hemen surat ifadesi değişiyor. "Tadı hiçbir şeye benzemiyor,yerken midem bulanmıştı."gibi birçok olumsuz cevapla karşılaşıyorum. Oysa avokado tüketmemiz için o kadar sebep var ki... Ayrıca avokadoyu olgunlaştıktan sonra doğru besinlerle birleştirip tükettiğinizde tadını da çok seveceksiniz Gelin hem avokadonun biraz faydalarından bahsedelim hem de avokado ile çok beğeneceğiniz pratik bir meze yapalım.

Avokado, zengin demir içeriği ile vegan veya vejeteryan beslenmeyi tercih edenler için kırmızı et alternatifidir. Vücudumuzda üretilemeyen esansiyel yağ asitlerini içerir. Yüksek lif oranı ile probiyotik etki sağlar,sindirim sistemi sağlığını korur. Osteoporozu(kemik erimesi) geciktirmede önemli yer tutar. Düşük sodyum, yüksek potasyum içeriği ile tansiyonu dengeler, kalp sağlığını korur. Ve en en önemlisi, çok iyi bir folik asit kaynağıdır! Bu da kırmızı kan hücresi üretimini destekler,anemiyi(kansızlık) önler. Ayrıca yüksek folik asit içeriği nedeniyle hamileliğin özellikle ilk 3 ayında tüketimi tavsiye edilir. Bebekte oluşacak nöral tüp defektlerinin (omurgada ve beyinde oluşabilecek ciddi doğum kusurları) önüne geçmeye yardımcı olur.

Dr_merizest

ÜYE

Küçük dokunuşlarla olağanüstü lezzetler..
Tariflerimin videoları için instagram hesabıma bakabilirsin :)

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Pratik Avokado Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

1 adet olgun avokado
1 demet maydanoz
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı çörek otu

Pratik Avokado Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Maydanozu ince ince kıyın.
Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkartın, kaşık yardımıyla soyun. Avokadoyu püre haline getirene kadar ezin.
Derin bir kaba maydanoz, avokado, süzme yoğurdu ekleyin.
Sarımsağı rendeleyip ekleyin.
Kalan tüm malzemeleri de ekleyerek iyice karıştırın.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Oldukça pratik, bir o kadar da lezzetli mezemiz hazır, deneyeceklere afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?