Çıtır Çıtır: Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çıtır çıtır kıvamı ile tadanların çok beğeneceği bir börek tarifimiz var! İçindeki bulgur, böreğin lezzetini daha da yukarılara taşıyacak. Pırasa ve bulgurlu börek tarifi ile mideleri doldurmaya hazırlanın.

tariflergamzeli

tariflergamzeli

ÜYE

𝒢𝒶𝓂𝓏𝑒

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 2 dal taze soğan
  • 3 dal pırasa
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 adet yumurta ((üzeri için))

Püf noktası Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifinin Püf Noktası

İç harcını kavururken bulgurun piştiğinden emin olun. Fırın mutlaka önceden ısıtılmış olmalı ve fırından çıkardıktan 10 dakika sonra dilimleyin.

Yapılış Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasa ve soğanları doğrayın. Bir tavada biraz soteleyin. Bulguru, baharatları ve suyu da ekleyip, iç harcı hazır hale getirin.
  2. Yufkaya sıvı yağ serpip, iç harcını ekleyin.
  3. Rulo şeklinde sarın ve bu işlemi tüm yufkalara uygulayın.
  4. Yufkaları, tepsiye gül şeklinde dolayın.
  5. Üzerine yumurta sürüp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Çıtır Çıtır: Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!