Kahvaltıya, Çay Saatine: Peynirli Poğaça Tarifi

Kahvaltıya, Çay Saatine: Peynirli Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Dostlarınızla birlikte yapacağınız pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak peynirli poğaça tarifi karşınızda. Kıvamına, lezzetine bayılacaksınız.

Ece Ulusoy

Ece Ulusoy

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz

Üzeri için:

  • 1 adet yumurt sarısı
  • 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Hamur için:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 paket margarin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un ((aldığı kadar))

Püf noktası Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamur kıvamını en iyi şekilde tutturmak için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Yapılış Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir miktar unu derince bir kaba alıp ortasını açıyoruz. Sırayla tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
  2. Azar azar un ekleyerek yumuşak bir poğaça hamuru elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz. Diğer tarafta ayrı bir kapta iç harç malzemelerimizi karıştırıyoruz.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortasını açıyoruz ve iç harçtan ekleyip kapatıyoruz. Bu aşamada poğaçanıza istediğiniz şekli verebilirsiniz.
  4. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve/ya susam serpiştirip önceden ısıtılmış 200°C fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. :)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kahvaltıya, Çay Saatine: Peynirli Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • truvali

    truvali 31 Ocak 2021 16:02

    Çok çok çok güzel oldu. Tarif icin teşekkürler, ellerinize sağlık
    • Ece Ulusoy

      Ece Ulusoy 2 Mart 2025 19:18

      çok teşekkürler, afiyet olsun 💖
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)