Fırında Pişiyor: Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet yufka

İç harç için:

• 100 gram peynir
• 2-3 dal maydanoz

Sos için:

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı elma sirkesi

Üzeri için:

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı su