Name: Leziz mi Leziz: Patatesli Çıtır Rulo Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Leziz mi leziz yapımı da bir o kadar pratik rulo böreklerimiz vazgeçilmeziniz olacak. Dilerseniz çay saatlerinde dilerseniz de öğlen atıştırması olarak tüketin. Her şekilde enfes olacağına eminiz.

Ecealyaninannesi

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

7 adet yufka
4 adet orta boy patates
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz buzluk böreği olarak da yapabileceğiniz çok pratik bir tariftir. İçerisine peynir, pırasa vb de koyabilirsiniz.

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce patateslerimizi haşlıyoruz ve eziyoruz.
Tavamıza biraz sıvı yağ koyup soğanlarımızı kavuruyoruz. Sonrasında patates ve baharatları ekleyip kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Börek için sosumuzu hazırlıyoruz. Un, sirke ve sıvı yağ iyice çırpıyoruz.
Bir adet yufka serip sostan sürüyoruz sonra üzerine bir yufka daha seriyoruz.
Tekrar sos sürüyoruz sonrasında yufkayı ortadan kesip her iki yarısına patatesli iç harçtan koyup rulo şeklinde sarıyoruz ve parça parça kesiyoruz. Bütün yufkalara aynı işlemi yapıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susamla üzerileri iyice kızarana kadar 200 dakika önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.3

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Leziz mi Leziz: Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi

Ecealyaninannesi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası

Patatesli Çıtır Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ecealyaninannesi