Mis Kokar: Mısır Unlu Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mısır unu ve kırmızı toz biberin mükemmel uyumunu kaşar tamamlıyor ve ortaya enfes bir poğaça çıkıyor. Karşınızda: Mısır unlu poğaça tarifi.

Birce Alkan

Birce Alkan

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Mısır Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı (3 yemek kaşığı fazla) sirke
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1/2 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı beyaz un
  • 1 kase kaşar

Püf noktası Mısır Unlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unun oranlarını, türünü istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Kıvamına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Yapılış Mısır Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurta, yoğurt, yağ, sirke, tuz ve kabartma tozunu karıştırıyoruz.
  2. Sonrasında elediğimiz unu ve kırmızı toz biberi de ekleyip yoğuruyoruz. (Unu birden dökmeyin, kıvamına bakarak ekleyin)
  3. Şekil verip içine kaşar peyniri koyuyoruz.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt üzerine poğaçalarımızı koyup, 1 yumurtanın sarısını üstlerine sürüp susam ve çörek otu serpiştiriyoruz.
  5. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

1.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Mis Kokar: Mısır Unlu Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • eceucar

    eceucar 8 Mart 2022 05:50

    Asla ama asla tutmuyor kaç kere denedim, poğaçaları. enfes olur bu tarifle ne kabardı ne de lezzetli oldu, yani tarif yazmak için yazmayın Allah aşkına, rezil oldum misafirlerime son dakikaya bırakmıştım poğaçayı
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 8 Mart 2022 06:40

      Merhabalar, böyle bir deneyim yaşadığınıza üzüldük. Daha puf puf poğaçalar için yaş ya da kuru mayalı tarifler denemenizi tavsiye ederiz. Bu tarif mısır unlu bir poğaça türü olduğu için daha az kabaran ve yoğun dokuda bir hamur elde etmenize neden olur.
  • Nihat Cakar

    Nihat Cakar 1 Haziran 2020 12:24

    2 defa kabartma tozu yazmışsınız acaba biri yaş biri kuru mayamı olacak. Mısır unlu poğaçada. .
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 2 Haziran 2020 07:41

      Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz Nihat Bey, 1 yemek kaşığı yoğurt olarak düzenledik. 1 paket (10g) de kabartma tozu olacak.
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)