Name: Kahvaltı Sofralarına: Mini Limonlu Pankek
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Hepimizin vazgeçilmezi pankekleri hiç böyle denediniz mi? Bence kesinlikle denemelisiniz. Sunum severler bu tarif tam da sizlere göre. Sunumuyla, enfes kokusuyla, yumuşacık dokusuyla kahvaltı masalarının gözdesi olacağı kesin. Hadi gelin, mutfakları misler gibi kokularla dolduralım.

NazenTat

ÜYE

Bir mühendisin ellerinden mis kokulu tarifler..!

Aşk ile; Yap | Pişir | Ye !

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Mini Limonlu Pankek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1-2 adet limon kabuğu ((portakal kabuğu da kullanabilirsiniz))

Mini Limonlu Pankek Tarifinin Püf Noktası

Pankek püf noktası tavayı çok az yağlamak veya yapışmaz tavada hiç yağlamadan pişirmektir.

Mini Limonlu Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pankek hamuru için ilk olarak yumurta ve şekeri bir kapta çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip çırpma teli ile çırpıyoruz.
Kek hamuru kıvamından biraz daha yoğun olacak.
Teflon veya yapışmaz bir tavaya hamurumuzu minik minik döküyoruz. (Tavayı çok az sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz)
Göz göz olan pankekleri spatula ile ters çevirip, diğer tarafını da pişiriyoruz.
Her iki tarafı da piştikten sonra servis tabağına alıyoruz.
Mini pankeklerimizin arasina çikolata sürüp diledigimiz meyveyi arasına koyup ve tekrar üzerine mini pankek ve meyve koyarak (pankek+çikolata+meyve+pankek+meyve şeklinde) kürdan ile birleştiriyoruz.
Siz de bu şekilde mini kanepe şeklinde sunum yapabilirsiniz. Dilerseniz sunumunu değiştirebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet bal olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?