Tam Ölçülü: Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 su bardağı ince bulgur
• 1 adet soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1/4 demet maydanoz
• 4-5 adet yeşil soğan