Name: 30 Dakikada Sofrada: Pumpum Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Pumpum çorbası, sıcacık bir kase lezzetle dolu, doyurucu bir çorba çeşidi olarak sofralarımıza geliyor. Bu muhteşem çorba tarifi, mısır unu, süt ve et suyunun mükemmel bir uyumunu sunuyor. Bu geleneksel tarif, yıllardır aile sofralarında sevgiyle paylaşılan bir sıcaklık ve lezzet sunar. Hem yapımı son derece kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir tarif. Bu çorba tarifi, hem evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz bir çorba çeşidi hem de aile ve arkadaşlarınıza sunabileceğiniz harika bir başlangıç yemeği olabilir. İşte pumpum çorbasının tarifi ve püf noktaları!

Pratik Çorba Tarifleri , Yoğurtlu Çorba Tarifleri , Farklı Çorba Tarifleri , Soğuk Çorba Tarifleri , Köfteli Çorba Tarifleri , Kolay Çorba Tarifleri

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Takip et

Pumpum Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 115/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Pumpum Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı süt
1 su bardağı et suyu
4 su bardağı su
1 tutam tuz

Üzeri İçin:

2 dilim ekmek ((Küp küp doğranmış))
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay bardağı sıcak su

Pumpum Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye mısır unu, süt ve et suyunu alın. Yeteri kadar su koyun.
Karıştırarak kaynaya kadar pişirin. Koyulaşınca su ilave edin. Sevdiğiniz kıvama gelince tuzunu da ekleyip bir taşım daha kaynatın.
Ayrı bir tavada tereyağını eritin, küp küp doğradığınız ekmekleri atın ve kıtırlaşana kadar pişirin. Ekmekleri bir tabağa alın.
Aynı tavada zeytinyağını kızdırın. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Suyu ekleyip karıştırın ve ateşten alın. Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerine önce salça gezdirin. Sonra kıtır ekmekleri koyun.
Pumpum çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.