Tadı Damakta Kalan: Mayalı Yumuş Poğaça Tarifi

Tadı Damakta Kalan: Mayalı Yumuş Poğaça Tarifi

07 Mayıs 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tam kıvamında, içine hangi malzemeyi koyarsan koy hatta istersen boş yap her türlü 1 tane daha yemek isteyeceksiniz. Biz bir kısmını çemenli, bir kısmını zeytin ezmeli, bir kısmını da boş yaptık. Üç farklı poğaça, üçünün de tadı damakta kaldı. O zaman hadi tarife buyurun.

Gamze_li

Gamze_li

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Mayalı Yumuş Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
  • 1.5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5.5 su bardağı un
  • 1 kase acuka
  • 1 küçük kase zeytin ezmesi

Püf noktası Mayalı Yumuş Poğaça Tarifinin Püf Noktası

1 saat mayalama için vaktiniz yoksa fırını 50 derecede ısıtıp yarım saatte fırında mayalayabilirsiniz.

Yapılış Mayalı Yumuş Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaba ılık süt ve suyu döküyoruz. İçine mayayı döküp maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
  2. Daha sonra sıvı yağ ve yumurta akını katıp karıştırıyoruz. Şeker ve tuzu katıp tekrar karıştırıyoruz.
  3. Unu kontrollü olarak sıvı karışıma ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.
  4. Hafif ele yapışan bir hamur ele edince üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
  5. Hamur 2 katına çıktığında çok az tekrar yoğuruyoruz ve küçük parçalar kopararak içine istediğiniz malzemeyi koyuyorsunuz.
  6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip yumurta sarısı ve çörek otu serpiyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Gamze_li

Gamze_li

ÜYE

Sıkça Yenen Konular

Peyniri de Var: Otlu Poğaça
Hazırlık süresi 20dk
POĞAÇA

Peyniri de Var: Otlu Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Şeflerini Kıskandıran Tarif: Pastane Poğaçası
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Şeflerini Kıskandıran Tarif: Pastane Poğaçası

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Çok Yumuşak: Pastane Tadında Karaköy Poğaçası
Hazırlık süresi 20dk
POĞAÇA

Çok Yumuşak: Pastane Tadında Karaköy Poğaçası

evdekendinpisir evdekendinpisir
Pamuk Gibi: Puf Puf Kabaran Poğaça
Hazırlık süresi 45dk
POĞAÇA

Pamuk Gibi: Puf Puf Kabaran Poğaça

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Tadı Damakta Kalan: Mayalı Yumuş Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • monica

    monica 12 Mayıs 2020 18:14

    Birçok mayalı poğaça tarifi denedim. Ancak sadece bu tarif aklımda kaldı. Yumuşak bir yapıya sahip olmakla birlikte tadı da efsane. Tarif gerçekten başarılı. Bu tarif için çok teşekkürler. Hoşgeldiniz yeni kilolar :)
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Süt ya da Yoğurt Yok: Kremalı Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

Süt ya da Yoğurt Yok: Kremalı Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Yumuşacık Dokusuyla: Pırasalı Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Yumuşacık Dokusuyla: Pırasalı Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Şeklinin Sırlarıyla: Deniz Kabuğu Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Şeklinin Sırlarıyla: Deniz Kabuğu Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
İçi Sebze Dolu: Mayalı Patlıcanlı Poğaça
Hazırlık süresi 1 saat
POĞAÇA

İçi Sebze Dolu: Mayalı Patlıcanlı Poğaça

evdekendinpisir evdekendinpisir
Havuçlu Poğaça: Venedik Poğaçası
Hazırlık süresi 25dk
POĞAÇA

Havuçlu Poğaça: Venedik Poğaçası

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Vanilyalı Limon Kokusuyla: Mini Cheesecake Lokmaları
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Vanilyalı Limon Kokusuyla: Mini Cheesecake Lokmaları

Gamze_li Gamze_li
Sadece 4 Malzemeli: Salepli Kolay Muhallebi
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Sadece 4 Malzemeli: Salepli Kolay Muhallebi

superchef superchef
Leziz Bir Meze: Karides Mücver
Hazırlık süresi 2 saat
MEZE

Leziz Bir Meze: Karides Mücver

sineminfitmutfagi sineminfitmutfagi
Sofralara Yakışacak: Kalamar Kokoreç
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Sofralara Yakışacak: Kalamar Kokoreç

sineminfitmutfagi sineminfitmutfagi
Enfes Tatlar Bir Arada: Karadutlu Çilekli Muzlu Pancake
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Enfes Tatlar Bir Arada: Karadutlu Çilekli Muzlu Pancake

sineminfitmutfagi sineminfitmutfagi
Sağlıklı Bir Meze: Taze İç Bakladan Fava
Hazırlık süresi 2 saat
MEZE

Sağlıklı Bir Meze: Taze İç Bakladan Fava

sineminfitmutfagi sineminfitmutfagi
Efsane Meze: Telatura Soslu Çağla Ezmesi
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Efsane Meze: Telatura Soslu Çağla Ezmesi

sineminfitmutfagi sineminfitmutfagi
Birebir Tarifiyle: Çok Pratik San Sebastian
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Birebir Tarifiyle: Çok Pratik San Sebastian

cilekitchen cilekitchen
Sağlıklı ve Doyurucu: Tek Kişilik Kahvaltı
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Sağlıklı ve Doyurucu: Tek Kişilik Kahvaltı

cg64 cg64
Bu Aralar Meşhur: Dalgona Kahve
Hazırlık süresi 10dk
İÇECEK

Bu Aralar Meşhur: Dalgona Kahve

Ravzakurak Ravzakurak
Protein Deposu: Kremalı Mantarlı Tavuk
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

Protein Deposu: Kremalı Mantarlı Tavuk

emininyorumu emininyorumu
Dışarıdan Kahve Almayı Unutturur: Dalgona Kahve
Hazırlık süresi 10dk
İÇECEK

Dışarıdan Kahve Almayı Unutturur: Dalgona Kahve

cilekitchen cilekitchen