Name: Övgüleri Toplar: Mantı
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Yapımı biraz zaman alsa da yiyenler tarafından aldığınız övgüleri duyunca tüm yorgunluğunuzu unutturacak bir tarif. Bugün evde mantı yapıyoruz.

ÜYE

Birbirinden lezzetli tarifleri paylastığım sayfama hoş geldiniz. Tariflerimin tümüne instagram sayfam @leylas_kitchen dan da ulaşabilirsiniz.

6 kişilik

30 dakika

15 dakika

Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm malzemeler karıştırılarak sert bir hamur elde edilir. Hamurun üzeri örtülerek 1 saat dinlendirilir.
Hamur ne çok ince ne de çok kalın bir şekilde açılır. Küçük kare şeklinde kesilir.
Ortalarına kıymalı iç konularak bohça şeklinde kapatılır.
Kaynar suyun içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz eklenir ve mantılar 13-15 dakika pişirilir.
Üzerine arzuya göre sarımsaklı yoğurt, biraz sıvı yağ ile kavrulmuş biber ve domates salçası, en üste de tereyağı ile nane dökerek servis edilir. Afiyet olsun.