Yöresel Çorbalarımızdan: Mahluta Çorbası Tarifi

Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz

Terbiyesi için:

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı toz biber