Kıyır Kıyır: Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kıyır Kıyır: Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi

26 Mart 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Beklese bile tazeliğini kaybetmeyen, yedikçe yedirten bu nefis mahlepli tuzlu kurabiye tarifi, kıyır kıyır ve ağızda dağılan kıvamıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım!

Beyza Yılmaz

Beyza Yılmaz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram tereyağı veya margarin
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme) mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 adet yumurta sarısı ((üzeri için))
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı çörek otu

Püf noktası Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Yağınızın oda ısısında olması gerekiyor. Daha parlak bir görünüm elde etmek için üzerine süreceğiniz yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip çırpmanız yeterli olacaktır.

Yapılış Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.
  2. Ardından unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Unu kontrollü ilave edin, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  4. Şekil verme işleminden sonra üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine çörek otu ve susam serpin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika alt üst güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Beyza Yılmaz

Beyza Yılmaz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Damla Sakızı Aromasıyla: Bozcaada Kurabiyesi
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Damla Sakızı Aromasıyla: Bozcaada Kurabiyesi

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Çay Saatlerine: Şerbetli Çatlak Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Çay Saatlerine: Şerbetli Çatlak Kurabiye

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tazecik Kalır: Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
KURABİYE

Tazecik Kalır: Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Çay Saati Klasiği: Pastane Usulü Sirkeli Tuzlu Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Çay Saati Klasiği: Pastane Usulü Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Kıyır Kıyır: Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 2 Ağustos 2023 10:55

    Güzel bir tarif Bilemediğim için yarım ölçü yaptım Fakat bütün yapılabilirmiş Teşekkürler
    • Yemek.com

      Yemek.com 3 Ağustos 2023 06:20

      Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik!
  • dnzdnz07

    dnzdnz07 24 Ocak 2021 14:56

    2-3 tepsi çıktı. Gerçekten çok teşekkürler, pastane kurabiyesi gibi oldu. Hacmen çok büyümüyor, korkmadan şekillendirip tepsiye sıkıştırabilirsiniz😍
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Bayatlamaz: Tuzlu Mini Kavanoz Kurabiyesi
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Bayatlamaz: Tuzlu Mini Kavanoz Kurabiyesi

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Uzun Süre Taze Kalır: Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Uzun Süre Taze Kalır: Tuzlu Kavanoz Kurabiyesi

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Çayın Uzun Süreli Arkadaşı: Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Çayın Uzun Süreli Arkadaşı: Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Uzun Ömürlü Tat: Tam Ölçülü Tuzlu Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Uzun Ömürlü Tat: Tam Ölçülü Tuzlu Kurabiye

ipeksare ipeksare
Kıyır Kıyır: 3 Malzemeli Tuzlu Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

Kıyır Kıyır: 3 Malzemeli Tuzlu Kurabiye

Leyla Günbay Leyla Günbay

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Pratik ve Sağlıklı: Avokado Salatası
Hazırlık süresi 5dk
SALATA

Pratik ve Sağlıklı: Avokado Salatası

Simge Güner Simge Güner
Tadına Doyulmaz: Kedi Dilli Supangle
Hazırlık süresi 10dk
ÇİKOLATALI TATLI

Tadına Doyulmaz: Kedi Dilli Supangle

nbanu_m nbanu_m
Çayın Yanına: Hindistan Cevizi Dolgulu Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Çayın Yanına: Hindistan Cevizi Dolgulu Kek

Mehmet İzmirli Mehmet İzmirli
Böylesi de Olur: Havuçlu Patatesli Pilavzade
Hazırlık süresi 30dk
PİLAV

Böylesi de Olur: Havuçlu Patatesli Pilavzade

Emre Karagözler Emre Karagözler
Kahvaltıya Alternatif: Avokadolu Omlet
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Kahvaltıya Alternatif: Avokadolu Omlet

nagehanozsezer nagehanozsezer
Kahvaltıya Alternatif: Pratik Patates Köftesi
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Kahvaltıya Alternatif: Pratik Patates Köftesi

nagehanozsezer nagehanozsezer
Ağızda Dağılan: Tam Kıvamında Şekerpare
Hazırlık süresi 30dk
ŞERBETLİ TATLI

Ağızda Dağılan: Tam Kıvamında Şekerpare

Muthis_tarifler Muthis_tarifler
Kokusu Evi Saracak: Pamuk Cupcake
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Kokusu Evi Saracak: Pamuk Cupcake

Özde Öz Özde Öz
Rafine Şekersiz: Keçiboynuzu Unlu Fındıklı Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Rafine Şekersiz: Keçiboynuzu Unlu Fındıklı Kek

Yaren Aktürk Yaren Aktürk
Soslara Bana Bana: Fırında Patates Kroket
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Soslara Bana Bana: Fırında Patates Kroket

Bahar Şen Bahar Şen
Pastaneyi Aratmaz: Puf Puf Açma
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Pastaneyi Aratmaz: Puf Puf Açma

Neslihan_Biber Neslihan_Biber
İzmir'in En Güzeli: Pratik İzmir Bombası
Hazırlık süresi 20dk
KURABİYE

İzmir'in En Güzeli: Pratik İzmir Bombası

nbanu_m nbanu_m