Püf Noktalarıyla: Maden Sulu Meyveli Kek Tarifi

Püf Noktalarıyla: Maden Sulu Meyveli Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Püf noktalarıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak maden sulu pamuk gibi bir kek hazırlıyoruz. İçerisindeki meyvelerin lezzeti ve aromasıyla bu tarifi kaçırmayın.

Ayşegül Karaman

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Maden Sulu Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta ((oda sıcaklığında))
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 şişe maden suyu ((oda sıcaklığında))
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet portakalın suyu ((ve kabuğunun rendesi))
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı kuru kayısı
  • 1 tatlı kaşığı un

Püf noktası Maden Sulu Meyveli Kek Tarifinin Püf Noktası

Orta boy kalıp için bu ölçüler yeterli olacaktır. İsterseniz borcamda veya muffin kalıplarında hazırlayabilirsiniz.

Yapılış Maden Sulu Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak üzüm ve kayısı sert ise yumuşaması için 10 dakika sıcak suda bekletilir ve kurulanır. Kayısı küçük küpler halinde doğranır.
  2. Yumurtalar şeker ve vanilinle 4-5 dakika köpük köpük olana kadar çırpılır. Un hariç diğer malzemeler eklenip karıştırılır. Un ve kabartma tozu elenir ve kek harcına ilave edilerek homojen bir kıvam elde edilir.
  3. Tereyağ ile yağlanmış unlanmış kek kalıbına aktarılır. Kuru üzüm ve kuru kayısı biraz unla karıştırılır. Kek harcının üzerine serpiştirilir. Karıştırmaya gerek yok, pişerken kekin içerisine karışacaktır.
  4. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede pişmeye bırakılır. (30-35 dakika) Kürdan testi yapıldıktan sonra kapatılır. İlk sıcağı geçince kalıptan çıkarılır ve servis yapılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Püf Noktalarıyla: Maden Sulu Meyveli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Beste_Yarbasi

    Beste_Yarbasi 28 Ağustos 2024 19:02

    portakal suyu olmasa olurmuu
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)