Name: Çayın Yanına: Limonlu Pratik İrmik Topları
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 25 adet orta boy
Cuisine: Türk

Çayın Yanına: Limonlu Pratik İrmik Topları Tarifi

Lokmalık ve ikramlık tatlı atıştırmalık tatlı seviyorsanız bu tarifi çok beğeneceksiniz. Limonlu irmik topları için mutfak sizleri bekliyoruz.

gozdefood

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

25 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Limonlu Pratik İrmik Topları Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı irmik
1 paket vanilin
1 adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı zerdeçal ((opsiyonel))
50 gram Hindistan cevizi ((kaplamak için))

Limonlu Pratik İrmik Topları Tarifinin Püf Noktası

Eldiven kullanırsanız rahat şekil verirsiniz. Ama eldiven kullanmayacaksanız bir kase su yanınızda olsun ve elinizi hafif ıslatarak kolayca şekil verin. Zerdeçalı ben rengi daha sarı olması için ekledim, dilerseniz eklemeyebilirsiniz. Buzdolabında bir gece bekletme şansınız olursa mutlaka bekletin, tadı daha güzel oluyor.

Limonlu Pratik İrmik Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Limonlu irmik topları için süt, irmik ve toz şekeri karıştırarak kıvamı iyice yoğunlaşana kadar pişirin.
Göz göz olup kıvamı yoğunlaştıktan sonra ocağı kapatın.
Limon suyu, limon kabuğu rendesi, vanilin ve zerdeçalı ekleyip karıştırın.
Ara ara karıştırarak tamamen soğumaya bırakın.
Tamamen soğuduktan sonra elinizi hafif ıslatarak istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde şekil verin.
Hindistan cevizi ile kaplayıp buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz. Limonlu irmik topları hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?