Doyum Olmaz: Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi

Doyum Olmaz: Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi

16 Haziran 2017

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tatlılara doyamadığımız ramazan ayı geldi çattı bile. Sofralarımız özenle hazırlanmış çeşit çeşit yemeklerle, bütün günün yorgunluğunu unutturacak tatlılarla dolup taşacak yine. Midemizi yormamak adına tercihlerimizi sütlü hafif tatlılardan yana kullanacağınız elbette.

Bol sütlü, kremalı flan tarifine küçük dokunuşlarla yaz ferahlığına dönüştürüyor, iftar sonrası keyfimize keyif katıyoruz. Finalde üzerine hafifçe kavurup aromasını ikiye katladığımız Hindistan cevizi serpiyor, yemeye doyamıyoruz.

Mengü Külahcı

Mengü Külahcı

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı krema
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon

Karamel için:

  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Yapılış Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. 20cm'lik kalıbı fırına yerleştirerek ısıtın.
  3. Bu sırada karameli hazırlamak için, şeker, su ve limon suyunu küçük bir tencereye alarak renk alana kadar karıştırarak pişirin.
  4. Isınan kalıbı fırından çıkararak hazırladığınız karameli hızlı bir şekilde kalıba dökün ve yayılmasını sağlayın.
  5. 3 adet yumurtayı ve 2 adet yumurtanın sarısını çırpma kabına alarak, şekerle birlikte 2 dakika yüksek devirde çırpın.
  6. Üzerine süt, krema ve vanilyayı ekleyip düşük devirde kısa süreyle çırpın.
  7. Limonun kabuğunu ince rende ile rendeleyerek karışıma ekleyin.
  8. Hazırladığınız karışımı karamelle kapladığınız kalıba dökün.
  9. Kalıbı sıcak su ile doldurduğunuz diğer fırın kabının içine oturtun.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin ve soğuyana kadar oda sıcaklığında, daha sonra da 2-3 saat buzdolabında bekletin.
  11. Buzdolabından çıkardıktan sonra kalıbı ters çevirerek çıkarın.
  12. 3 yemek kaşığı Hindistan cevizini 2 dakika kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun ve tatlının üzerini kapladıktan sonra afiyetle tüketin.

Servis önerisi Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifinin Servis Önerisi

Tatlınızı dondurma ile servis edebilirsiniz. Üzerini çileklerle süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.1
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Mengü Külahcı

Mengü Külahcı

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Tüm Püf Noktalarıyla: Sultan Sarması
Hazırlık süresi 20dk
RAMAZAN

Tüm Püf Noktalarıyla: Sultan Sarması

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Gerçek Tarifiyle: Tavuk Göğsü
Hazırlık süresi 20dk
RAMAZAN

Gerçek Tarifiyle: Tavuk Göğsü

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Daha Hafif: Kremasız Trileçe
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI

Daha Hafif: Kremasız Trileçe

Leyla Günbay Leyla Günbay
Tüm Sırlarıyla: Kazandibi
Hazırlık süresi 15dk
RAMAZAN

Tüm Sırlarıyla: Kazandibi

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu

Doyum Olmaz: Limonlu Hindistan Cevizli Flan Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ece T

    Ece T 14 Mart 2022 20:41

    Kalan 2 yumurtanın beyazı kullanılmayacak değil mi? Tarifte yer almıyor eksik değildir herhalde
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 15 Mart 2022 07:40

      Merhaba, 2 yumurtayı sadece sarı olarak kullandığımız için beyazları bu tarifte kullanılmadı.
  • sevd

    sevd 17 Haziran 2017 11:32

    23 cm kalıp için uygun olur mu?
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 29 Haziran 2017 12:48

      Merhabalar, 23 cm'lik kalıpta deneyebilirseniz, ancak boyutları ve şekli görseldekinden farklı olacaktır. Bire bir aynı sonucu yakalamak için tarifte belirtilen şekilde yapmanızı öneririz. :) Şimdiden ellerinize sağlık.
    • sevd

      sevd 2 Temmuz 2017 06:40

      Teşekkür ederim :)
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)

Bir Tabak Daha?

Saray Mutfağından: Büryan Kebabı
Hazırlık süresi 10dk
RAMAZAN

Saray Mutfağından: Büryan Kebabı

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Hint Sütlacı: Kheer
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI

Hint Sütlacı: Kheer

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Her Yemeğe Yakışır: Beşamel Sos
Hazırlık süresi 10dk
RAMAZAN

Her Yemeğe Yakışır: Beşamel Sos

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
İştah Açıcı Rengiyle: Osmanlı Şerbeti
Hazırlık süresi 5dk
RAMAZAN

İştah Açıcı Rengiyle: Osmanlı Şerbeti

cahide_ce cahide_ce
Klasik Tarifleri Unutturacak: Kremalı Sütlaç
Hazırlık süresi 10dk
RAMAZAN

Klasik Tarifleri Unutturacak: Kremalı Sütlaç

Sevgili_Mutfagim Sevgili_Mutfagim

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Sadece 10 Dakika: Bisküvili Rulo Pasta
Hazırlık süresi 7dk
TATLI

Sadece 10 Dakika: Bisküvili Rulo Pasta

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Kekleri Kıskandıran Tat: Tarçınlı Tatlı Ekmek
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Kekleri Kıskandıran Tat: Tarçınlı Tatlı Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Revaniye Rakip Geldi: Paçavra Tatlısı
Hazırlık süresi 25dk
TATLI

Revaniye Rakip Geldi: Paçavra Tatlısı

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
İki Lezzet Bir Arada: Karpuz Tabanlı Cheesecake
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

İki Lezzet Bir Arada: Karpuz Tabanlı Cheesecake

Mengü Külahcı Mengü Külahcı
Böylesi Görülmedi: Kadayıf Çanağında Muhallebi
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Böylesi Görülmedi: Kadayıf Çanağında Muhallebi

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Üstüne de Dondurma: Hurma Dolgulu Tava Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Üstüne de Dondurma: Hurma Dolgulu Tava Tatlısı

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Özel Anlarınıza Eşlik Etsin: File Bademli Çilekli Pasta
Hazırlık süresi 35dk
TATLI

Özel Anlarınıza Eşlik Etsin: File Bademli Çilekli Pasta

Gamze Olgun Gamze Olgun
Ne Güzel Şeysin Sen: Güllaç Şöbiyet
Hazırlık süresi 45dk
TATLI

Ne Güzel Şeysin Sen: Güllaç Şöbiyet

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Muhallebiyi Kıskandırır: Sütlü Fincan Tatlısı
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Muhallebiyi Kıskandırır: Sütlü Fincan Tatlısı

Mengü Külahcı Mengü Külahcı
Tatlı mı Tatlı: Sabuniye Helvası
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Tatlı mı Tatlı: Sabuniye Helvası

Rüya Yelsalı Rüya Yelsalı
Tek Lokmada Biter: Kurabiye Pasta
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Tek Lokmada Biter: Kurabiye Pasta

İpek Erdoğan İpek Erdoğan
Hem Çıtır Hem Yassı: İncirli & Cevizli Taş Kadayıf
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Hem Çıtır Hem Yassı: İncirli & Cevizli Taş Kadayıf

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel