YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!
Limon Pelteli Muhallebi Kalorisi Ne Kadar:200/kcal
1 porsiyon için;
3 gram protein
30 gram karbonhidrat
6 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve
ölçülere
göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı
tavsiye ederiz.
KAÇ KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Limon Pelteli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Limon peltesi için:
1 çay bardağı limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
5 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
1/2 çay kaşığı zerdeçal
Limon Pelteli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Muhallebi için vanilya hariç
kuru malzemeleri tencerede karıştırın. Sütü azar azar ilave edin ve karıştırın, topaklanma olmasın.
Ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ekleyin. Karıştırın ocaktan alın. Kaselere paylaştırın.
Bardaklarda çapraz durmasını isterseniz hafif eğip muhallebiyi doldurun. Çapraz şekilde destekleyerek muhallebi soğuyana kadar bekletin. Ama düz bir şekilde de doldurabilirsiniz.
Muhallebi en az yarım saat oda sıcaklığına gelene kadar beklesin, çünkü soğumaya başlayınca içindeki un ve nişastadan dolayı katılaşmaya da başlıyor. Böylece limon peltesi eklenirken birbirine karışmaz.
Muhallebiler en az yarım saat bekledikten sonra limon peltesini hazırlayın. Tencereye su, şeker, limon kabuğu rendesi, zerdeçal, taze sıkılmış limon suyu, nişasta ekleyin e karıştırarak pişirin. Hızlı pişer başından ayrılmayın.
Koyulaşıp kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın, sıcakken soğutmadan kaşık kaşık muhallebilerin üzerine paylaştırın.
Pelte soğuduktan sonra muhallebileri dilediğiniz gibi süsleyin. Limon pelteli muhallebiyi en az birkaç saat dinlendirip servis edin.
Ferah Tatlı: Limon Pelteli Muhallebi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2senem12 2 Mart 2026 15:07
Yemek.com 2 Mart 2026 17:36