Name: Tam Tutan: Kremalı Lotus Cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 adet orta boy
Cuisine: Türk

Tam tutan tarif.. Harika bir lezzet kendisi. Dilim dilim servis edilecek ve afiyetle yenecek.

Gülsüm Bayazıt Aydin

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kremalı Lotus Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
600 gram labne
1 paket krema
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi ((isteğe bağlı))

Tabanı için:

2 paket tam buğdaylı bisküvi
100 gram tereyağı
1 küçük boy kase ceviz içi (ince çekilmiş) ((ya da tuzsuz fıstık))

Sos için:

1 kavanoz Lotus Kreması

Kremalı Lotus Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Mikser kullanmıyoruz. Malzemeleri sırasıyla ekliyoruz. Tel çarpıcı ile kendimizi yormadan, malzemeleri usulca karıştırıyoruz. Birbirine yediriyoruz ama normal kek gibi çırpmıyoruz.
Yumurtaları teker teker ekliyoruz. Fırın tabanına bir kapta su koyuyoruz.
Piştikten sonra hemen fırından çıkarmıyoruz. Fırın kapağını 45 derecelik açıda açık bırakıp oda sıcaklığına gelmesini sağlıyoruz.
Bütün bunlar olurken hazırladığınız sosu ekleyip dinlenmeye alıyorsunuz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?