Akşama Sofrada: Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patlıcan ((büyük boy))
• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan ((büyük boy))
• 3 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 3 adet yeşil sivri biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su ((400 ml))
• 1/3 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/6 adet limon rendesi ((arzuya göre))
• 1 avuç maydanoz ((ayıklanmış))