Name: Klasiği Beklesin: Beyaz Çikolatalı Panna Cotta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

İpeksi dokusu ile damağınızı okşayan, hafif, aynı zamanda pratik bir lezzet… Klasik panna cotta bir yana, beyaz çikolatalı panna cotta bir yana...

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Beyaz Çikolatalı Panna Cotta Tarifi İçin Malzemeler

200 mililitre süt ((1 su bardağı))
400 mililitre krema ((yağ oranı %35))
70 gram toz şeker ((1 çay bardağından 1 parmak eksik))
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 paket jelatin ((10 gr))
100 gram beyaz çikolata

Beyaz Çikolatalı Panna Cotta Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt ve kremayı uygun bir kaba alın. Şeker ve vanilya özütünü de ekleyip karıştırın.
Ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın, beyaz çikolata ve agar agar veya jelatini ekleyip iyice karıştırın. Yaprak jelatin kullanacaksanız 10 dakika suda bekletip suyunu sıkın, ardından kremalı-sütlü karışıma ilave edin.
Kaselere paylaştırdıktan sonra kıvam alması için 3-4 saat buzdolabında bekletin.
Sevdiğiniz bir sosla veya meyvelerle servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?