Sabah kahvaltılarında pişi sevenler için farklı bir alternatif! Keçi bacağı özellikle Akdeniz bölgesinde kahvaltılarda oldukça sık tüketilir. Pişi tadında puf puf olan keçi bacağı pazar kahvaltınıza lezzet katacak.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Keçi Bacağı Kalorisi Ne Kadar:293/kcal
1 porsiyon için;
53 gram karbonhidrat
11 gram protein
4 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve
ölçülere
göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı
tavsiye ederiz.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Keçi Bacağı Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Keçi Bacağı Tarifinin Püf Noktası
Tarifimizde verdiğimiz un miktarı hamurun kıvamına göre azalabilir ya da artabilir. O yüzden unu azar azar ilave edin.
Keçi Bacağı Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir kabın içinde yoğurt ve yumurtayı çırpın.
Karışımın içine kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı olana kadar hamurun içine yedirin.
Hamurun üzerini nemli bez ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.
Dinlenmiş olan hamuru iki parmak kalınlığında kesip bıçak yardımıyla iki ucuna çentik atın.
Derin bir tencerenin içine sıvı yağı ekleyin ve kızmasını bekleyin.
Kızan yağın içine keçi bacaklarını ekleyip iki yüzünü kızartın.
Fazla yağını almak için kağıt havlu serili bir tabağın içinde 5 dakika kadar bekletip sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Kahvaltıların Yeni Gözdesi: Keçi Bacağı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2merryberyy 24 Haziran 2023 09:46
Yemek.com 3 Temmuz 2023 06:16