Name: En Kolay İkramlık: Kayısı Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

Baklavayı çok seviyoruz ama biliyoruz ki bol hamurlu bir tatlı olan baklavalar ne yazık ki masum değiller. Gelin baklavaya bir alternatif olabilecek, görüntüsüyle sizi şaşırtacak ve iştahınızı açacak, yapması kolay yemesi olay olan bu kayısı tatlısına bir şans verelim. Kuru kayısıları alıyoruz, onları şerbette kaynatıyoruz ve cevizle, antep fıstığıyla taçlandırıyoruz. Nasıl bir lezzeti oluyor derseniz tabii ki harika, nefis, müthiş oluyorlar. İkramlık olarak bile servis edebilirsiniz bu pratik kayısı tatlılarını. Şimdiden ellerinize sağlık.

Gökçen Mutaf

ÜYE

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kayısı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

15 adet kuru kayısı
1/2 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı limon suyu
15 adet ceviz içi ((ortadan ikiye bölünmüş şekilde))

Süslemek için:

3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Kayısı Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz üstlerine kaymak koyarak da servis edebilirsiniz. Servisten önce dolapta dinlendirirseniz daha da güzel olacaklardır.

Kayısı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kayısıları yıkayın ve üstüne çıkacak kadar su doldurup, mümkünse bir gece değilse en az 3 saat kadar bu şekilde suda bekletin.
Daha sonra o beklettiğiniz suyla beraber kayısıları bir tencereye alın. Toz şekeri ekleyin ve ara ara karıştırarak, kayısılar yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika bu şekilde pişirin.
Pişince limon suyunu ekleyin ve ocaktan alıp soğuması için bir kenara alın.
Kayısılar soğuyunca şerbetten çıkartın ve içlerine birer yarım ceviz koyun.
Toz antep fıstığını bir yayvan kaba alın ve içini cevizle doldurduğunuz her bir kayısı tatlısının açık kısmını antep fıstığına batırdıktan sonra bir servis tabağına dizin ve servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

En Kolay İkramlık: Kayısı Tatlısı Tarifi

Gökçen Mutaf

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Kayısı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Süslemek için:

Kayısı Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Kayısı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Gökçen Mutaf