Soğanın Enfes Lezzetiyle: Karamelize Soğanlı Makarna Tarifi

Soğanın Enfes Lezzetiyle: Karamelize Soğanlı Makarna Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mutfakta en çok kullanılan ve yemeklerimizin temel taşlarından olan soğanın lezzeti, karamelize edince bir başka güzel oluyor. Özellikle hamburger ile özdeşleştirdiğimiz karamelize soğan, bu defa kremalı tam buğday makarnaya eşlik ediyor.

Berkin Onuksoy

Berkin Onuksoy

ÜYE

Geleneksel tatlar, sağlıklı ve pratik tabaklar; benimle birlikte aynı mutfaktalar.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Malzemeler Karamelize Soğanlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 paket kalem makarna ((tam buğday))
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket krema
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber ((servis için))

Püf noktası Karamelize Soğanlı Makarna Tarifinin Püf Noktası

Karamelizasyon, sabır gerektiren bir işlem. Soğanların istenilen rengi alması kısık ateşte yaklaşık 45 dakika sürecektir.

Yapılış Karamelize Soğanlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Tereyağını tencereye alın ve soğanları ekleyin.
  2. Soğanlar solmaya başladığında tuzu serpin ve kısık ateşte sotelemeye başlayın.
  3. Bu sırada ayrı bir tencerede makarnayı haşlamaya başlayın.
  4. Karamel rengini alan soğanlara kremayı ilave edin.
  5. Haşlanan makarnayı süzün ve kremalı harca ekleyin.
  6. Servis tabağına aldığınız makarnaya taze çekilmiş karabiber serpin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Soğanın Enfes Lezzetiyle: Karamelize Soğanlı Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!