C¸ogˆu tatlılarla c¸ok yakıs¸an karamel sos... Karamel tadını sevenler ic¸in ilgi c¸ekici. Tuz ve karamel bir arada sevenler s¸ekerin ic¸erisine bir silme c¸ay kas¸ıgˆı tuz da ilave edebilir.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
1 küçük kavanoz
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Karamel Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
200 mililitre krema
Karamel Tarifi Nasıl Yapılır?
Şekeri tencereye alın erimeye başlayınca ara ara ocaktan alın içindeki topaklanmalar eriyene kadar iyice karıştırın.
Tekrar ocağa alın (dikkat edin yakmayın) kehribar rengini alınca üzerine tereyağını ilave edip iyice karıştırın.
Tereyağı tamamen eriyince kremayı ilave edin karıştırın,bir kaç dakika kaynatıp ocaktan alın. Oda ısısına geldikten sonra dilediğiniz tatlı ile kullanın. Afiyet olsun.
Tatlılara Çok Yakışan: Karamel Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!