Name: Tadı ve Rengi Enfes: Karadut Reçeli
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Total time: 23 min
Yield: 1 küçük kavanoz
Cuisine: Türk

Tadı ayrı güzel, rengi ayrı... Karadut reçeli tarifi ile sabah kahvaltıları daha da lezzetli bir hal alacak. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Duygu's Kitchen Therapy

ÜYE

Mutfak senin için de bir terapiyse, beni Instagram'da da takip edebilirsin :)

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Karadut Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

500 gram karadut
300 gram toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu

Karadut Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Dutların saplarını çıtlatarak koparalım veya makasla keselim.
Dutları tencereye alalım. Şekeri dutların üzerine döküp en az 3-4 saat bekletelim. Geceden hazırlayıp sabah da pişirebilirsiniz.
Şeker eridikten sonra ocağı orta ayarda açalım. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ayarda kıvam aldıralım.
Köpükleri üzerinden toparlayıp alabilirsiniz ancak eğer meyveleri bütün istiyorsanız çok fazla dokunmamaya çalışın.
20-25 dakika ortalama piştikten sonra meyveler istediğiniz yumuşaklığa geldikten sonra limon suyunu döküp 5 dakika daha pişirin.
Ocaktan alın ve sıcakken kavanoza alın sıkıca kapatın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?