Kahvaltılık Rulo Milföy Tarifi İçin Malzemeler

3 adet milföy hamuru ((dikdörtgen şeklinde))

1 kase kuru domates

2 yemek kaşığı sürülebilir beyaz peynir

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

3 dal taze kekik ((veya 1 silme tatlı kaşığı kuru kekik))

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kahvaltılık Rulo Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru domatesleri ılık suda 10 dakika bekleyin. Ardından suyunu döküp fazla suyunu sıkın ve küçük küçük doğrayın.

Doğradığınız kuru domatesleri, kaşar peyniri ve sürülebilir beyaz peyniri geniş bir kaseye alın, üzerin dallarından ayıkladığınız kekikleri ekleyin ve zeytinyağını döküp iyice bileşene dek karıştırın.

Milföyleri uzunlamasına tezgaha alın. Merdaneyle üzerinden 1-2 kez geçerek hafifçe inceltin. Üst kısmını kaplayacak şekilde hazırladığınız harcı güzelce sürün.

Kısa kenarından başlayarak nazikçe rulo halinde sarın. Ne çok sıkı ne de çok gevşek olmalı, böylece pişerken dağılmasını veya iç harcın dışına akmasını engellemiş olursunuz.

Sardığınız ruloları daha kolay kesebilmek için 5 dakika buzlukta bekletin.

Buzluktan çıkardıktan sonra nazikçe ileri-geri hareketiyle ruloyu dilimleyin. Her rulodan yaklaşık 6-7 adet rulo dilimi çıkacaktır.

Hazırladığınız rulo milföy dilimlerini yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 fanlı veya turbo fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra vakit geçirmeden servis edin. Afiyet olsun!

akkayayse 22 Kasım 2024 23:58

içi tek başına bile çok lezzetli. misafirlerime ikram etmek için sabırsızlanıyorum, teşekkürler 🌺
Melek Nur Dudu Tetik 1 Temmuz 2024 06:04

merhaba, kuru domates yerine normal domates kullanabilir miyiz?
Yemek.com Kullanıcısı 24 Şubat 2024 15:28

Patatesli için ölçüleriniz nedir?
- Leyla Günbay 26 Şubat 2024 06:16
  
  1 adet haşlanmış patatesi dilediğiniz baharatlarla karıştırarak yapabilirsiniz.
ovgu_05 8 Ekim 2022 07:19

Merhaba üzerine yumurta sürüyoruz değilmi
- Leyla Günbay 10 Ekim 2022 06:05
  
  Selamlar, tarifimizde yumurta sarısı kullanılmıyor. Ama dilerseniz siz sürebilirsiniz. :)
lena19 27 Mart 2022 07:53

Tost makinesinde de pişirebilir miyiz ç
- Ege Şahin 28 Mart 2022 16:07
  
  Merhaba, tost makinesinde pişirmeniz uygun olmayacaktır. Tarife sadık kalmanızı öneririz :)
Nursel Porsuk Diken 25 Ocak 2021 16:51

Çok güzel elinize sağlık
- Neşe Ümit Tan 26 Ocak 2021 09:12
  
  Teşekkür ederi Nursel Hanım :)