Name: Cheesecake'e Alternatif: Bisküvi Tabanlı İrmik Pastası
Prep time: 1 min
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Bisküvi Tabanlı İrmik Pastası Tarifi İçin Malzemeler

100 gram eritilmiş tereyağı

2 paket yulaflı bisküvi ((toz haline getirilmiş))

3 yemek kaşığı pirinç fındık

İrmiki Tatlı İçin:

1 su bardağı irmik

1 su bardağı toz şeker

1 litre süt

1 paket vanilin

1 su bardağı Hindistan cevizi

Üzeri İçin:

4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

8 adet frambuaz

Bisküvi Tabanlı İrmik Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Eritilmiş tereyağı, öğütülmüş yulaflı bisküvi ve pirinç fındığı bir kasede yoğurun.

Yağlanmış kelepçeli kek kalıbınıza bisküvili tabanı ekleyin ve bir bardak yardımıyla bastırarak tabanı iyice sıkıştırın.

Tabanı 1 saat buzdolabında bekletin.

Bir tencerede irmik, süt ve toz şekeri birleştirin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Koyulaşan irmik tatlısına şekerli vanilin ve Hindistan cevizini de ekleyin ve bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.

Buzdolabında bekleyen bisküvili tabanın üzerine oda sıcaklığına gelmiş irmikli tatlıyı ekleyin ve spatula ile üzerini düzeltin.

Buzdolabında 3 saat soğumaya bırakın.

Buzdolabında beklemiş ve soğumuş tatlının kelepçesini çıkardıktan sonra 8 dilim olacak şekilde dilimleyin.

Her bir dilimi toz Antep fıstığı ve frambuaz ile süsledikten sonra servis edin.

Kaderedis 13 Ocak 2026 08:15

İrmikli muhallebisine labne ilave etsek cheesecake tadı vermesi açısından kıvamı bozulur mu?
- Yemek.com 13 Ocak 2026 08:43
  
  Kıvamı bozulabilir ama denetebilirsiniz tabii 😊
Hayat Umut 15 Ekim 2025 13:43

bence gayet iyi. ama yine de bir deneyin derim.
- Yemek.com 15 Ekim 2025 13:51
  
  Ellerinize sağlık 🌟
gcerenx 4 Mart 2025 17:13

Tabanı için fınfık yerine cevabiz kullansam sorun okur mu yine küçük küçük doğrasam
- Yemek.com 4 Mart 2025 19:17
  
  Taban için elbette pirinç fındık yerine ceviz kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! 😊
sulekaran 17 Haziran 2023 23:27

Bisküvisi bana fazla geldi kalın oldu 1,5 paket veya 1 paket bile yeterli olur. Onun dışında güzel hafif bir tatlı keşke pasta tümken çekseydim🤦‍♀️😅
Şevval Tüter 7 Haziran 2023 12:31

Tereyağ yerine margarin kullansak olur mu ?
- Yemek.com 7 Haziran 2023 15:06
  
  Kullanabilirsiniz fakat tadında değişiklikler olabilir. Kontrollü olmanızı öneririz.
snowwhitetr 23 Mayıs 2023 14:16

iki sorum var. bisküvilerin gramajı degil paket yazmiyor? kaç gramlık paketten alınması gerek? sanırım borcam a koysak da olur sanırım değil mi? borsamdan dilimlenerek kesip çıkarırım diye düşünüyorum. zaten yari ölçü ile yapacağım.
- Yemek.com 24 Mayıs 2023 10:21
  
  Selamlar, 300 gram bisküvi kullanabilirsiniz. Borcamda da yapabilirsiniz. Yarım ölçü yapacaksanız miktarları ona göre ayarlamanızı öneririz.
Tlycnk 13 Kasım 2022 11:34

Teşekkür ederiz ☺️
- Leyla Günbay 14 Kasım 2022 06:12
  
  Ellerinize sağlık! :)
Gozdekaratas 7 Ağustos 2022 17:53

Merhabalar ben bu tarifi irmikli değilde normal muhallebili yapsam olmaz mı
- Leyla Günbay 8 Ağustos 2022 05:46
  
  Merhabalar, normal muhallebiden yaparsanız kalıptan sabit çıkması noktasında problem yaşayabilirsiniz. İrmik dokular arasında bağ görevi görüyor. Standart bir muhallebi yapacaksanız borcam yada benzeri bir kalıpta, kalıptan çıkarmadan dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)
İpek Tuğçe Vural 26 Temmuz 2022 01:53

ben nedense pek bayılmadım :/ hafif oluyor hani kötü değil ama lezzetsiz geldi bana biraz
- Ege Şahin 26 Temmuz 2022 07:00
  
  Merhaba İpek Hanım, dilerseniz üzerini sevdiğiniz meyvelerle süsleyip tatlandırabilirsiniz.
Eylem Akyurt 28 Mayıs 2022 14:12

Üstüne limon sosu olur mu
- Ege Şahin 30 Mayıs 2022 06:08
  
  Merhaba Eylem Hanım, meyveli soslar bu tarife çok yakışır :) Şimdiden ellerinize sağlık.
YemekSevenPanda 24 Nisan 2022 14:04

kek kalibi yerine ne kullanabilirim kap olarak
- Ege Şahin 26 Nisan 2022 06:28
  
  Merhaba, bu tarif için kelepçeli kek kalıbına yapmanız daha iyi sonuç verir.
ecemecemecem 11 Şubat 2022 17:10

hiç güzel olmadi
- Duygu Arslan 12 Şubat 2022 15:23
  
  Daha detaylı geri bildirim verirseniz yardımcı olmak isteriz. Sevgiler.