Name: Bir de Böyle Deneyin: Havuçlu Mozaik Pasta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Klasik mozaik pastadan sıkılanlara yeni bir tat... Sonbahar modumuzu açıyoruz. Karşınızda nefis havuç ve tarçının buluştuğu havuçlu mozaik pasta!

EDİTOR

Takip et

8 dilim

20 dakika

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Havuçlu Mozaik Pasta Tarifinin Püf Noktası

Süt olmaması durumunda krema kullanabilirsiniz. Arzuya göre vanilya ekleyebilirsiniz.

Havuçları güzelce yıkayıp dış katmanını bir soyucu ile atıyoruz. Daha sonra rendeliyoruz. Rendelediğimiz havuçları toz şeker ile tavada suyu çekene kadar pişirip yumuşamalarını sağlıyoruz.
Derin bir cam kaseye petibörleri elimizle iri bir şekilde ufalıyoruz. Üzerine pişen havuçları, erittiğimiz tereyağını, sütü, ceviz içini ve tarçını ilave ediyoruz. Parçalamadan karıştırıyoruz
İyice karıştırdıktan sonra streç filmi içine yerleştirdiğimiz baton kek kalıbının içine karışımımızı döküp güzelce streçliyoruz.
En az 2 saat buzlukta bekledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.