Yumuşacık: Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Yumuşacık: Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Glutensiz yaban mersinli muffin tarifi, hem glutensiz beslenenler hem de muffin severler için muhteşem bir seçenek sunuyor. Bu lezzetli kek tarifi, yoğun yaban mersini tadıyla dolu, pürüzsüz bir doku ve hafif tatlı bir aroma ile dikkat çekiyor. Hem glutensiz hem de lezzet dolu bir atıştırmalık arayan herkesin beğeneceği bu tarif, her özel günü veya günlük atıştırmalıkları daha tatlı hale getirecek. İster kahvaltıda yanında bir fincan kahveyle, ister öğleden sonra çayın yanında servis edin, bu muffinler her zaman mükemmel bir tercih olacak. Glutensiz mutfakta yaratıcılığınızı konuşturarak, enfes yaban mersini muffinlerin tadını çıkarmak için hemen bu tarife göz atın. Sizlere bu harika glutensiz tarifi sunmaktan mutluluk duyuyoruz. İşte glutensiz yaban mersinli muffin tarifi!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 370/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı glutensiz un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 kase yaban mersini

Yapılış Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Glutensiz yaban mersinli muffin için şekeri ve yumurtaları çırpın. 
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. 

    Yapılış - 2. Adım
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. 

    Yapılış - 3. Adım
  4. En son yaban mersinlerini de ilave edip yağladığınız muffin kabına eşit şekilde hamuru dağıtın. 

    Yapılış - 4. Adım
  5. 180 derecede 30 dakika kontrollü pişirin. 

    Yapılış - 5. Adım
  6. Glutensiz yaban mersinli muffin tarifiniz hazır. Afiyet olsun. 

    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Yumuşacık: Glutensiz Yaban Mersinli Muffin Tarifini Deneyenlerin Yorumları

28
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • dln0695

    dln0695 26 Kasım 2025 08:33

    Glutensiz un olarak hangi un kullanıldı?
    • Yemek.com

      Yemek.com 26 Kasım 2025 12:49

      Sorgum unu kullanabilirsiniz.
  • FidaZ

    FidaZ 22 Ağustos 2025 10:56

    merhabalar yaban mersini yerine frambuaz kullana bilir miyim
    • Yemek.com

      Yemek.com 22 Ağustos 2025 13:44

      Elbettei çok yakışacaktır 😊
  • bengiiyenilmez

    bengiiyenilmez 16 Nisan 2025 14:27

    yaban mersini kurusu ve damla çikolata ile yapacağım şekeri ne kadar azaltmalıyım ya da hurma özü var onunla olur mu
    • Yemek.com

      Yemek.com 17 Nisan 2025 05:52

      Merhaba 🙋‍♀️ Yaban mersini kurusu ve damla çikolata doğal olarak tatlı oldukları için tarifteki şeker miktarını biraz azaltmak mantıklı olacaktır. 🍫🫐 Eğer şeker yerine damla çikolata ve yaban mersini kurusu kullanacaksanız, tarifteki 1 su bardağı şekeri yarıya indirebilirsiniz (yaklaşık yarım su bardağı). Alternatif olarak hurma özü kullanmak isterseniz de şeker yerine bire bir oranla değiştirebilirsiniz, fakat kıvamı biraz daha yoğun olabilir 😉

  • ezgiysem

    ezgiysem 19 Mart 2025 20:48

    Merhaba bunu borcamda yapsam olur mu acaba? Bide dondurulmuş yaban mersinini çözdürüp mü koymalıyım yoksa direk buzlu atsam pişer mi
    • Yemek.com

      Yemek.com 20 Mart 2025 08:56

      Merhaba 😊 Tarifi borcamda yapabilirsiniz, ancak pişme süresi biraz değişebilir. Muffin kalıplarında küçük porsiyonlar halinde piştiği için 30 dakikada hazır oluyor, ancak borcamda daha büyük bir bütün halinde pişireceğiniz için sürenin uzaması gerekebilir. 180 derecede kontrollü pişirmenizi öneririz. Kürdan testi yaparak içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Dondurulmuş yaban mersini konusuna gelince, doğrudan hamura ekleyebilirsiniz, çözündürmenize gerek yok. Ancak meyvelerin hamurun içinde fazla sulanmasını önlemek için biraz una bulayarak eklemenizi öneririz. Bu sayede meyveler dibe çökmez ve muffinleriniz daha dengeli pişer. Şimdiden afiyet olsun! 🍽️✨

    • ezgiysem

      ezgiysem 20 Mart 2025 14:44

      Çok teşekküt ederim cevap verdiğiniz için denedikten sonra mutlaka yazacağım 🙏🏻
  • nurcantatar

    nurcantatar 11 Aralık 2024 11:25

    Benimkiler bu şekilde oldu tadı çok güzel ama şekeri iki yemek kaşığı daha az yapılanilir yoksan çok tatlı geliyor
  • nurcantatar

    nurcantatar 11 Aralık 2024 10:51

    Merhaba tarifinizi deneyeceğim denetikten sonra tekrar yorum yapacağım şimdiden teşekkürler
  • kubrabulutt

    kubrabulutt 4 Aralık 2024 13:20

    Glutensiz un olarak hangi unu kullandınız?
  • irem0q

    irem0q 2 Temmuz 2024 07:40

    merhaba glutensiz un olarak Hindistan cevizi unu ya da badem unu kullanabilir miyim? elimde sorgum unu da var ama kıvamı nasıl olur bilemedim.
  • gulsarikaya

    gulsarikaya 29 Haziran 2024 07:53

    Tarif çok güzel ama muffin kalıplarınız küçük boy ise veya içine az koymak istiyorsanız 6 kişilik değil 15-17 adet çıkıyor.
  • gizoffee

    gizoffee 16 Haziran 2024 21:07

    Merhaba. Ben de yaptım çok güzel oldu. Diyetime uyarladım. Şeker koymadım 40 Gr kuru yaban mersini koydum. Tatlılığı yeterli geldi. Tarif için teşekkürler 💖
  • busecan

    busecan 22 Mart 2024 12:42

    Merhaba tarifte hindistan cevizi yazısı görmedim doğru tarif mi bilmiyorum. Yaban mersinini donmuş mu yoksa çözülmüş mü kullanacağız
    • Yemek.com

      Yemek.com 25 Mart 2024 06:13

      Tarifimizde Hindistan cevizi yer almıyor.
  • gyucel

    gyucel 26 Ocak 2024 18:56

    hindistan cevizi şekeri için ölçü vermeniz mümkün mu?
    • Yemek.com

      Yemek.com 29 Ocak 2024 06:17

      Malesef, bu tarz tariflerde ölçü veremiyoruz. Denemenizi tavsiye ederiz.