Name: Yiyenlerden Tam Not Aldı: Fıstık Ezmeli Tereyağlı Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 13 adet
Cuisine: Türk

Fıstık ezmesi sevenler için çok lezzetli bir tarifle karşınızdayım! O kadar lezzetli ki anlatamam! Yiyenlerden tam not aldı.

hemyaparhemyerim

ÜYE

Merhaba, Yemek.com’da en lezzetli tariflerimi sizinle paylaşıyorum. Çok daha fazlası için beni Instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz: @hemyaparhemyerim

KAÇ KİŞİLİK

13 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Fıstık Ezmeli Tereyağlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

155 gram un
1 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
120 gram fıstık ezmesi
115 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
125 gram esmer şeker
50 gram toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya (( çay kaşığı vanilya özütü))

Fıstık Ezmeli Tereyağlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Aynı gün tüketmenizi öneririm.

Fıstık Ezmeli Tereyağlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırınınızı önceden 175-180 dereceye ayarlayın. Tepsinizin üzerine yağlı kağt serin.
Un, karbonat, tuz ve vanilyayı (vanilya özütü kullanıyorsanız bir sonraki aşamada yumurta ile birlikte karıştırın) bir kaseye koyup kenara alın.
Oda sıcaklığındaki tereyağınızı, şekerleri, fıstık ezmesini geniş bir kapta iyice çırpın. Daha sonra oda sıcaklığındaki yumurtayı (ve vanilya özütünü) ekleyin ve çırpın.
Kuru karışımı mikserin düşük hızında çırparak karışıma yavaş yavaş ekleyin.
Dondurma kepçeniz varsa dondurma kepçesi yardımıyla kurabiye hamurunuzdan alarak yağlı kağıdınıza aralıklı şekilde (baya yayılacaklar) koyun. Dilerseniz bu aşamada üzerlerine biraz toz şeker serpin.
10-12 dakika, üstleri fotoğraftaki gibi olana kadar pişirin. (Benim fırınımda 13 dakikada pişiyorlar.)
Fırından çıkardıktan sonra tepside 5 dakika soğutun, daha sonra ızgara tel üzerine alarak tamamen soğumalarını bekleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?