Name: Bir Kaşık Mutluluk: Ev Yapımı Pratik Domates Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kase
Cuisine: Türk

Mis gibi kokusu ve yumuşacık dokusuyla sofraların vazgeçilmezi olan ev yapımı pratik domates çorbası, soğuk günlerde içimizi ısıtacak. Taze domateslerin aroması ile enfes çorba hazırlamaya buyurun.

melekkarakaya

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ev Yapımı Pratik Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy domates
3 diş sarımsak
1/2 paket krema
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı ucu karabiber

Ev Yapımı Pratik Domates Çorbası Üzeri İçin:

1 avuç kruton (fırınlanmış ekmek küpleri)

Ev Yapımı Pratik Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı pratik domates çorbası için tenceremize sıvı yağı alalım. Domateslerin üzerine çizik atıp tencereye dizelim.
Sarımsakları da ekleyip kapağını kapatalım. Domateslerin soyulduğunu yumuşamış olacaktır.
Yumuşayan domateslerin kabuklarını alıp hafif diri kalacak şekilde ezelim ve üzerine yeteri kadar suyunu, tuzunu ve karabiberi koyup kaynamaya bırakalım.
Kaynayan domateslerimizi blenderdan geçirip kremayı ekleyelim ve karıştıralım. Hafif kaynadıktan sonra servis kaselerine koyabiliriz. İsteğe bağlı ekmek kırıntıları da çok yakışacaktır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?