Sebzelerin jülyen doğranması noodle havasını yakalamak için iyi olur. Çok ince doğramayalım ki yanmasın.
Ev Usulü Sebzeli Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?
Makarnaları suya koyup 10 dakika haşlayalım.
Makarnalar haşlanırken kapya biber, havuç, yeşil biber ve soğanları isteğimize göre doğrayalım, tercihen ince ince yapıda, güzel pişecek bir büyüklük yeterli olacaktır.
Ayrı bir tavada biber ve havuçları 2 kaşık zeytinyağı ile soteleyelim. Ocağı kapatmaya yakın yeşil soğanları atalım. Soğanların ölmesini istemiyoruz.
Tavaya isteğimize göre soya sosunu ekleyerek son bir kez yüksek ateşte sebzeleri karıştıralım
Makarnayı süzdükten sonra tavadaki sebzelerin üzerine koyup, tercihe göre soya sosu ekleyerek, iyice harmanlayalım.
En Kolayı: Ev Usulü Sebzeli Noodle Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!