Mükemmel Uyum: Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi

Mükemmel Uyum: Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kırmızı elma ve tarçının mükemmel uyumu nefis bir tatlı tarifinde, bu leziz turtada buluştu. Karşınızda damaklarda yer edecek elmalı tarçınlı turta tarifi.

umay gür

umay gür

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı tereyağı ((sıvı halde))
  • 3,5 su bardağı un

Elmalı Harç İçin:

  • 4 adet büyük boy kırmızı elma
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 avuç ceviz içi

Yapılış Elmalı Tarçınlı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle elmalarımızı kabukları ile birlikte küp küp doğrayıp tarçın, zencefil, şeker ve cevizler ile birlikte büyük bir tavada pişiriyoruz.
  2. Hazırladıktan sonra bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.
  3. Bu sırada bir kap içinde sıra ile karbonat veya kabartma tozu hangisini kullandıysanız üzerine sirke, süt, şeker ve yağımızı ekleyip, karışıma en son unumuzu ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
  4. Hamur ele yapışmayan yumuşacık bir yapıya sahip oluyor.
  5. Sonra hamurumuzu iki eşit parçaya bölüp biri ile kalıbımıza taban yapmak için merdane ile açıp hamuru inceltiyoruz ve kalıbın taban kısmına yerleştirip kenarlarını bastırıyoruz. Tabanı çatal ile delik delik yapmayı unutmayın.
  6. Sonrasında elmalı harcımızı kalıba döküp yayıyoruz. Kalan hamurumuzu da merdane ile açıp inceltiyoruz ve hamur kesme bıçağı ile ince şeritler elde ediyoruz.
  7. Şeritlerin en uzunlarını orta kısımlar için saklamayı unutmayın.
  8. Kalıbın üzeri şeritler ile kapladıktan sonra ikinci dizeceğiniz şeritleri önceden dizdiklerinizin bir altından bir üstünden geçirerek kafes yapın.
  9. Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Mükemmel Uyum: Elmalı Tarçınlı Turta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • berfinyalili

    berfinyalili 25 Aralık 2020 21:39

    Merhaba kalıp ölçüsü söyleyebilir misiniz
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)