Keyfi İki Kat: Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifi

Keyfi İki Kat: Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tereyağında kızartılan pastırma, mevsiminde ve sulu durumda olan domates dilimleri ile birleştikten sonra ekmek arası lezzetler köşesinde üst sıralara yükseliyor.

İstediğiniz kadar hazırlayıp, açlık krizleri için yanınızda bulundurmanız önerilir.

Alp Tuncer

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 dilim tam tahıllı tost ekmeği
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 6 dilim pastırma
  • 4 adet marul yaprağı

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Yapılış Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tost ekmeklerini gevrek bir hal alması için kızdırılmış yağsız tavada 1-2 dakika kadar ısıtın. Ayrı bir kenarda bekletin.
  2. Aynı tavada tereyağını eritin. Pastırma dilimlerini arkalı önlü ters çevirerek renk alana kadar pişirin.
  3. İçi sulu ve mevsiminde lezzetli olan domatesleri halka halka dilimleyin. Sarımsağı rendeleyin.
  4. Mayonez sosu hazırlamak için; toz parmesan peyniri, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırın.
  5. Isıttığınız ekmek dilimlerinin iç kısmına hazırladığınız mayonezden sürün. Alt ve üst kısımlarına birer adet marul yaprağını yerleştirin.
  6. Domates ve pişirilmiş pastırma dilimlerini de ekledikten sonra tost ekmeklerini kapatın.
  7. Pastırmaların donmaması için bekletmeden ılık olarak servis edin. Lezzetli bir atıştırmalık olan bu tarifi sevdiklerinizle paylaşın.

Pişirme önerisi Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre hazırlayacağınız mayonez sosa hardal ve ince kıyılmış fesleğen gibi taze otlar da ilave edebilirsiniz.

Servis önerisi Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifinin Servis Önerisi

Baget sandviç ekmeği de tercih edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Alp Tuncer

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!


Keyfi İki Kat: Domatesli, Pastırmalı Sandviç Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Serap Solak

    Serap Solak 23 Eylül 2024 18:37

    Dışardan geldim çok açtım hamburger söylemektense hızlıca denedim ve bayıldım.
  • sumeyratemizkan

    sumeyratemizkan 7 Temmuz 2021 10:25

    Bu sandviçi de çok beğendim. Tam tahıllı ekmek de gerçekten çok yakışıyor. Eşim pastırmayı her türlü yedim sevemedim dedi ancak bu sandviçten iki tane yedi ve beğendi. 😋😍
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 7 Temmuz 2021 11:28

      Çok sevindik Sümeyra Hanım, afiyetler olsun! :)
  • TC Baran Ilter

    TC Baran Ilter 26 Şubat 2015 10:48

    tariflerinizi çok beğendim. rus salatası ile yapılan sandviç tariflerni rica ederim.
    • Alp Tuncer

      Alp Tuncer 26 Şubat 2015 13:09

      Teşekkür ederiz, ilerleyen günlerde yer vermeye çalışacağız. :)
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)