Name: Enfes Lezzet: Domatesli Mercimek Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 kase
Cuisine: Türk

Enfes Lezzet: Domatesli Mercimek Çorbası Tarifi

Enfes mi enfes tadı damağınızda kalacak mis gibi domatesli mercimek çorbası. Damaklarınızda yer edecek tarifimiz için sizleri mutfağa alalım.

superchef

ÜYE

Leziz tarifler için sayfama uğrarsanız sevinirim 🤗 En pratiğinden en sağlıklısına, en güzelinden en eğlencelisine bütün tarifler burada olacak 😋

KAÇ KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Domatesli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy havuç
2 adet büyük boy domates
1 bardak kırmızı mercimek
3 çorba kaşığı pirinç
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 bardak kemik suyu
1.5 litre kaynar su
2 adet limon suyu

Domatesli Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbanın suyunu devamlı kontrol edin, eğer suyunu çekerse biraz daha su ekleyin.

Domatesli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Küçük küçük kestiğiniz soğanları sıvı yağ ile beraber soğanlar altın sarısı rengini alana kadar kızartınız.
Üstüne rendelediğiniz havucu da ekleyip birkaç saniye daha kızartın.
Rendelediğiniz domatesleri, mercimek ve pirinci de ekleyip biraz karıştırın.
Üstüne kemik suyunu ve suyu ekleyin.
Çorbanızı orta ateşte 30 dakika pişmeye bırakın ve arada dibi tutmaması için karıştırın.
Pişen çorbanızı blenderdan geçirin.
Çorbanın içine limon suyunu da ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.