Name: Güneşte Kurutmadan: Domates Kabuğundan Kolay Salça
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kavanoz
Cuisine: Türk

Domates kabuklarını çöpe atmıyoruz ve domates salçası yapıyoruz. Hem kabuklar değerlenmiş oluyor hemde mis gibi salçamız oluyor. Güneşte kurutmanıza, uzun uzun bekletmenize de hiç gerek yok! Çok kolay hazırlayacağınız domates salçası tarifimiz için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Domates Salçası , Salça Tarifi , Karışık Salça , Evde Salça Nasıl Yapılır , Salça Yaparken Yapılan Hatalar

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Domates Kabuğundan Kolay Salça Tarifi İçin Malzemeler

2 kg. domates
2 yemek kaşığı tuz

2 kg. domates
2 yemek kaşığı tuz

Domates Kabuğundan Kolay Salça Tarifi Nasıl Yapılır?

Domatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun. Kabukları bir tencereye alın.
Yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırıp pişirin.Yumuşadıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuyan kabuklara çok az su ekleyip blendardan geçirin.
Püre haline gelen kabukları süzgece alın ve spatula ile ezerek kabuklarından ayırın.
Kalan posasını bir kavanoza alarak domates salçası olarak kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Domates kabuğundan kolay salça için domatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun. Kabukları bir tencereye alın.
Yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırıp pişirin.Yumuşadıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuyan kabuklara çok az su ekleyip blendardan geçirin.
Püre haline gelen kabukları süzgece alın ve spatula ile ezerek kabuklarından ayırın.
Kalan posasını bir kavanoza alarak domates salçası olarak kullanabilirsiniz. Domates kabuğundan kolay salça hazır. Şimdiden ellerinize sağlık.