Mezelerin Baş Tacı: Dana Fümeli Humus Tarifi

Dana Fümeli Humus Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı haşlanmış nohut
• 4 yemek kaşığı tahin
• 4 diş sarımsak
• 1 adet limonun suyu
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı kimyon
• 1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

• 5-6 dilim dana füme
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 çay kaşığı pul biber