Name: Sofralarda İtalyan Rüzgarı Essin: Tagliatelle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Yiyenlerin birer tabak daha isteyeceği, enfes lezzetiyle baş döndüren tagliatelle tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

sweetymutfakta

ÜYE

Tariflerimi İnstagram hesabımdan’da bulabilirsiniz✨ : sweetymutfakta

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tagliatelle Tarifi İçin Malzemeler

1 paket fettucine makarna
3 adet renkli biber
1 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kreması İçin:

1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket krema

Tagliatelle Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle biberleri ve tavuğu küp küp doğrayın. Daha sonra bir tavaya biraz zeytinyağı ekleyin ve biberleri biraz kızartın. Az kızarınca üzerine tavuğu ekleyin.
Krema için bir tencereye sıvı yağ ekleyin. Üzerine un ilave edip hafif kırmızılaşıncaya kadar karıştırın.
Un kavrulunca kremayı ilave edip hızlı hızlı, kısık ateşte çırpın. Koyulaşması gerekiyor. Eğer çok koyu olursa süt ekleyip açın.
Son olarak beyaz sosu tavuklu karışımın üzerine dökün ve tamamını karıştırın.
Makarna kaynayınca, sosu makarnaya katın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?