Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkmıyor 🥰
Çıtır Peynirli Börek Kalorisi Ne Kadar:333/kcal
1 porsiyon için;
11 gram protein
32 gram karbonhidrat
18 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve
ölçülere
göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı
tavsiye ederiz.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çıtır Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yufka
200 gram beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
Sos için:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
Çıtır Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yufkayı açalım, dört ucundan iki parmak kadar içe katlayalım.
Sos malzemelerini karıştırıp yufkanın her yerine eşit şekilde sürelim.
Uç kısımlarına peynirleri sıra halinde yerleştirelim. İki uçtan ortaya doğru rulo halinde saralım.
Sardığımız yufkayı ortadan uzunlamasına bölelim.
Rulo yufkalarımızı 3 parmak uzunluğunda parçalara keselim. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim, susam serpelim. 180 derece fırında pişirelim.
Çaylar Demlensin: Çıtır Peynirli Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!