Name: Denemeyen Bilmez: Çiriş Otlu Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Denemeyen Bilmez: Çiriş Otlu Bulgur Pilavı Tarifi

Bu otu denemeyen, bilmeyen kalmasın diye karşınızda enfes bir pilav tarifi... Çiriş otlu bulgur pilavı tarifi ile akşam yemeklerinde enfes bir pilav hazırlayacaksınız. Mutfak sizleri bekliyor.

paycicegi

ÜYE

Bir beyaz yakalıdan ne kadar tarif çıkarsa :)

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çiriş Otlu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

250 gram çiriş otu
2 su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Çiriş Otlu Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Çiriş otu nisan ve mayıs aylarında semt pazarlarında kolaylıkla bulunabilir. Özellikle ızgara tavuk yanına çok yakışacak bir pilavdır.

Çiriş Otlu Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıkanmış olan çiriş otları kesilerek pilava hazır hale getirilir. 3 ya da 4 e bölmeniz yeterli olacaktır.
Pilav tenceremizin içine yağlarımızı koyup, eriyince çiriş otları eklenerek, tuz ve karabiber ile güzelce kavrulur.
Kavrulan otların üzerine bulgurlar eklenir ve karıştırılır.
Üzerine kaynayan suyumuz eklenir ve tuzu da eklenerek pişmeye bırakılır.
Suyunu çeken pilavımızın altı kapatılır ve 10 dakikalık bir demlenme sonrasında servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.